生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
水煮吻仔魚洋蔥沙拉
- 食材: 洋蔥, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
沙丁魚天婦羅
將沙丁魚裹上小麥粉的麵衣，用油炸製而成的料理。
- 食材: 沙丁魚, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
章魚天婦羅
將章魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚肉泥餅
將魚肉泥裹上麵包粉後油炸的廣島當地料理。
- 食材: 魚漿 , 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
原味烤星鰻
在剖開的星鰻上穿串，不蘸醬烤，一般蘸調味品或者醬油食用。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒲燒
- 食材: 糯鰻
- 調味料: 星鰻醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸整條星鰻
將整條星鰻用油炸製成的料理。
- 食材: 糯鰻, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炭火烤和牛
將和牛的肉用炭火烤製而成的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
炭火烤牛肉
用炭火烤牛肉的料理。
- 食材: 牛肩肋排肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烤蔥花雞脖
- 食材: 雞頸肉, 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
白飯
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
蒸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹽燒大蝦
將帶殼的大蝦灑上鹽再烤的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
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