推薦菜單
星鰻魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤星鰻的料理。
- 食材: 糯鰻, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒲燒
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 烤
含税
星鰻
- 食材: 糯鰻
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 網烤
含税
海鮮茶泡飯
在白飯上放上鯛魚，蝦，糯鰻，海膽等海鮮後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 糯鰻
- 烹飪方法 : 澆
含税
朴葉烤鮮魚
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸牡蠣
- 食材: 柿子
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 糯鰻, 角蠑螺, 青魚(背部為青色的魚之統稱), 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 烤
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 燻
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 燻
含税
其他 火腿、香腸、燻烤製品
- 食材: 培根
- 烹飪方法 : 燻
含税
一夜魚乾
為了讓魚貝類等稍徵脫乾水份而乾燥之料理。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
炙烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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