寿し処 のんき がんこ 薬研堀店

壽し處 のんき がんこ 藥研堀店

  • 壽司,生魚片 / 海鮮料理
  • 晚餐 3,000 日圓
  • 082-247-7662 (+81-82-247-7662)
  • 19:00~下個7:00
  • 廣島市(廣島縣)
    廣電本線 銀山町站 步行6分鐘

壽司

ホッキ貝

北極貝

  • 食材: 北極貝, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

玉子

雞蛋

  • 食材: 雞蛋, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

かいわれ

蔬菜壽司

在捏成一口大小的醋飯上,放上蔬菜等食材作成的壽司料理。

  • 食材: 白飯, 貝割蘿蔔
  • 調味料:

含税

納豆

納豆手捲壽司

在海苔上放上醋飯和納豆後,再用手捲成的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 納豆, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

カニかま

握壽司

握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。

  • 食材: 醋飯, 魚板

含税

サーモン

鮭魚

  • 食材: 鮭魚, 白飯
  • 調味料:

含税

とびっ子

飛魚卵

  • 食材: 白飯
  • 調味料:

含税

しゃこ

蝦蛄

  • 食材: 白飯
  • 調味料:

含税

はまち

幼鰤魚

  • 食材: 幼鰤魚, 白飯
  • 調味料:

含税

水いか

烏賊(魷魚)

  • 食材: 烏賊, 白飯
  • 調味料:

含税

まぐろ

藍鰭鮪魚

  • 食材: 黑鮪魚, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

たい

鯛魚

  • 食材: 海苔, 醋飯, 鯛魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

かんぱち

紅甘鰺魚

  • 食材: 紅甘鰺魚, 白飯
  • 調味料:

含税

つぶ貝

海螺

  • 食材: 螺貝, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

えんがわ

緣側(魚背鰭附近的肌肉)

  • 食材: 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ねぎとろ

蔥花鮪魚腹

  • 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

とり貝

鳥尾蛤

  • 食材: 日本鳥尾蛤, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

えび

大蝦

  • 食材: 甲殼類, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食, 川燙, 烤

含税

いくら

鮭魚卵

  • 食材: 鮭魚卵, 白飯, 海苔
  • 調味料:

含税

うなぎ

鰻魚

  • 食材: 鰻魚, 海苔, 醋飯
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

穴子

星鰻

  • 食材: 糯鰻, 白飯
  • 調味料:

含税

生赤えび

  • 食材: 海苔, 醋飯, 蝦
  • 烹飪方法 : 生食, 川燙, 烤

含税

かに

螃蟹

  • 食材: 白飯, 螃蟹
  • 烹飪方法 : 生食, 蒸

含税

中とろ

鮪魚中腹

  • 食材: 鮪魚, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

炙りとろ

炙烤長鰭金槍魚

  • 食材: 長鰭鮪魚, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

とろ

鮪魚中腹

  • 食材: 鮪魚, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

うに

海膽

  • 食材: 海膽, 白飯
  • 調味料:

含税

あわび

鮑魚

  • 食材: 鮑魚, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

大とろ

鮪魚肚

  • 食材: 鮪魚, 白飯
  • 調味料:

含税

盛り合わせ寿し

握壽司拼盤

數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯
  • 調味料:

含税

カッパ

黃瓜捲壽司

海苔上放醋米飯和黃瓜一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 黃瓜, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

しんこ

鹹菜捲壽司

海苔上放醋米飯和用鹽,醋等入味的蔬菜一同捲製,再切成一口大小的料理。

  • 食材: 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

玉子

雞蛋壽司捲

將醋飯與煎雞蛋捲放在海苔上後一起捲製的壽司料理。

  • 食材: 雞蛋, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 烤, 捲

含税

梅しそ

梅子紫蘇捲壽司

海苔上放醋米飯,梅子和紫蘇的葉子一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 紫蘇, 梅, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

納豆

納豆捲壽司

海苔上放醋米飯和納豆一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 納豆, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

納豆マヨ

納豆手捲壽司

在海苔上放上醋飯和納豆後,再用手捲成的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 納豆, 醋飯
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

初恋

手捲壽司

將壽司醋飯及海鮮等食材放在海苔上一起捲起來的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 醋飯, 長山藥, 紫蘇
  • 烹飪方法 :

含税

鉄火

金槍魚捲壽司

海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

えびマヨ

美乃滋鮮蝦捲

在海苔上放上醋飯及鮮蝦、美乃滋捲成壽司捲後,切成一口大小的料理。

  • 食材: 海苔, 醋飯, 蝦
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

かにマヨ

蟹捲

  • 食材: 螃蟹
  • 調味料: 美乃滋

含税

しゃけマヨ

肥鮭魚細壽司捲

將醋飯與肥鮭魚放在海苔上一起捲成細捲,再切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮭魚腩, 海苔, 醋飯
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

穴きゅう

星鰻黃瓜捲壽司

在海苔上放醋飯和鰻魚,黃瓜,一起卷製而成的壽司料理。

  • 食材: 糯鰻, 黃瓜, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

親子

鮭魚子鮭魚

  • 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ねぎとろ

蔥鮪魚腹捲壽司

海苔上放醋米飯,鮪魚腹和蔥一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

いくら

鮭魚卵手捲壽司

在海苔上放上醋飯和鮭魚卵後,再用手捲成的壽司料理。

  • 食材: 鮭魚卵, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

うに

生海膽手捲壽司

在海苔上放上醋飯和海膽後,再用手捲成的壽司料理。

  • 食材: 海膽, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

とろ鉄火

蔥拌嫩鮪鐵火捲

在海苔上放上醋飯、鮪魚及蔥花拌泥狀生鮪魚肉後捲起,再切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

えびフライ半巻

炸蝦捲壽司

海苔上放醋米飯和炸蝦一起捲製的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 醋飯, 蝦
  • 烹飪方法 :

含税

ねぎとろ半巻

蔥鮪魚腹捲壽司

海苔上放醋米飯,鮪魚腹和蔥一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

とろたく半巻

鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司

海苔上放醋米飯和鮪魚腹以及醃蘿蔔一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

さらだマヨ半巻

沙拉捲

  • 食材: 醋飯
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

うなぎ太巻

鰻魚捲

  • 食材: 鰻魚, 雞蛋, 海苔

含税

魚太巻 いくら入り

鮮魚捲壽司

在海苔上放上醋飯與海鮮類等材料後一起捲製的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 醋飯, 鮭魚卵
  • 烹飪方法 :

含税

海鮮太巻 うに・いくら入

海鮮粗捲壽司

海苔上放醋米飯和數種海鮮類等食材一起捲製後切成圓形的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

えび押寿し

箱押壽司

在木盒裡裝入壽司飯,上面放各種材料後,推擠而成的壽司。

  • 食材: 白飯, 蝦
  • 調味料:

含税

うなぎ押寿し

鰻魚箱押壽司

在醋飯上放鰻魚後擠壓製作而成的料理。

  • 食材: 鰻魚, 白飯
  • 調味料:

含税

穴子押寿し

箱押糯鳗寿司

在木盒裡裝入壽司飯,上面放糯鰻後,推擠而成的壽司。

  • 食材: 糯鰻, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食, 凝固

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

19:00~下個7:00

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 3,000 日圓

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