カツ丼とそば定食
炸豬排蓋飯與蕎麥麵套餐
- 食材: 豬肉, 白飯, 蕎麥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 高湯, 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
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天丼そば御膳
天婦羅蓋飯和蕎麥麵御膳套餐
這是一道炸得剛剛好，熱騰騰的天丼和蕎麥麵的定食。裡面有兩隻蝦天婦羅、根菜和時令蔬菜。米飯和蕎麥都可以加大份量。
- 食材: 白飯, 蕎麥, 蝦, 薩摩炸蔬菜餅, 小麥粉, 米粉
- 調味料: 高湯, 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
親子丼そば御膳
親子蓋飯和蕎麥麵御膳套餐
這是一道水車出汁浸泡的雞腿肉和鬆軟的雞蛋卷成的親子丼和蕎麥麵的定食。親子丼得名於雞肉和雞蛋的組合，日語中意為‘父母與子女’。米飯和蕎麥面都可以加大份量。
- 食材: 雞肉, 白飯, 蕎麥, 雞蛋
- 調味料: 高湯, 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 煮
含税
穴子丼と蕎麦御膳
星鰻魚蓋飯
這是一道放有鰻魚照燒的飯碗和蕎麥麵的定食。這是廣島很受歡迎的菜品。米飯和蕎麥面都可以加大份量。
- 食材: 糯鰻, 白飯, 蕎麥
- 調味料: 高湯, 蕎麥麵味露, 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
かやく蕎麦定食
雞肉蒸飯
- 食材: 雞肉, 白飯, 根類蔬菜類, 蕎麥
- 調味料: 高湯, 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 蒸
含税
ざるそば定食
竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔, 白飯
- 調味料: 高湯, 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炊煮
含税
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