牡蠣のスモーク仕立てミントサラダ
醃漬
- 食材: 牡蠣, 小番茄
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
ムール貝の白ワイン蒸し
葡萄酒蒸青口貝
- 食材: 貝類
- 調味料: 白葡萄酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
砂肝のコンフィ
功封
- 食材: 雞胗
- 調味料: 橄欖油, 大蒜, 迷迭香
- 烹飪方法 : 燉
含税
なすのアラビアータ
香辣番茄義大利麵
- 食材: 番茄, 大蒜, 茄子
- 調味料: 辣椒, 番茄醬汁
含税
若鶏のインボルティーニ
烤嫩雞肉
- 食材: 雞肉, 舞茸
- 調味料: 岩鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
ルッコラセルヴァチカ ＆スペイン産生ハムのサラダ
生火腿沙拉
- 食材: 生火腿, 芝麻菜, 起司
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和, 澆
含税
広島産瀬戸内ポークの香草ロースト
烤、嫩煎豬肉
- 食材: 豬肉
- 調味料: 雪利酒, 蜂蜜
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮮魚カルパッチョ
意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
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* 金額為日圓（JPY）
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