組合餐的詳細內容
1,400日圓組合餐 (7道菜)
山女塩焼き定食
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
ヤマメ
炭火烤魚
| 菜單介紹 | 用炭火烤魚的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
山菜の煮物
其他 燉菜
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
わさびのはずけ
醃漬山葵
| 菜單介紹 | 山葵的根或茎以鹽醃漬，再拌入酒粕等調味料的醃漬物。 |
|---|---|
| 食材 | 山葵 |
| 烹飪方法 | 醃 |
佃煮、
佃煮
| 菜單介紹 | 魚介類和昆布等等用砂糖和醬油入味熬煮而成的日本料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
果物
水果
漬物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
お吸い物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
ご飯
白飯
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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