岡山イタリアン Cucina~クチーナ~

岡山イタリアン Cucina~クチーナ~

  • 信用卡
  • 包廂
  • 義大利式(義大利料理),義大利麵,海鮮料理
  • 晚餐 4,000 日圓
  • 086-212-1186 (+81-86-212-1186)
  • 17:30~24:00(L.O.23:30)
  • 岡山市(岡山縣)
    JR 岡山站 步行5分鐘

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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

丸ごとブロッコリーのガーリクオイルがけ

餐前小菜

  • 食材: 綠花椰
  • 調味料: 大蒜, 橄欖油, 油醃鳀魚
  • 烹飪方法 : 川燙, 澆

含税

ローストビーフと青菜のサラダ

烤牛肉沙拉

將烤牛肉和多種蔬菜一起拼盤的料理。

  • 食材: 牛肉, 青菜
  • 調味料: 冷壓初榨橄欖油, 黑胡椒, 沙拉醬
  • 烹飪方法 : 烤, 生食

含税

ローストビーフとマッシュルームのカルパッチョ

意式生醃肉片(肉)

將切成薄片的肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 食材: 和牛, 牛大腿肉, 蘑菇
  • 調味料: 食鹽, 胡椒, 冷壓初榨橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和, 澆

含税

ズワイガニとパルミジャーノのサラダ

雪蟹沙拉

  • 食材: 雪蟹, 葉類蔬菜, 帕馬森起司
  • 調味料: 沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

海老とアボカドと彩り野菜のタルタル

餐前小菜

  • 食材: 蝦, 酪梨, 彩椒, 西葫蘆
  • 調味料: 冷壓初榨橄欖油, 沙拉醬, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

北海道産生うにと焼きリゾット

餐前小菜

  • 食材: 海膽, 白飯, 帕馬森起司, 鮮奶油
  • 烹飪方法 :

含税

生ハムとサラミの盛り合わせ

生火腿

  • 食材: 豬, 義大利香腸, 生火腿
  • 調味料: 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 生食

含税

トマトと生ハムのブルスケッタ

義大利烤麵包片

  • 食材: 小麥粉, 生火腿, 番茄, 奶油起司
  • 調味料: 黑胡椒, 冷壓初榨橄欖油, 義大利香醋醬, 大蒜, 無發酵、鹹味奶油
  • 烹飪方法 :

含税

スーパージャンボマッシュルームのステーキ

烤、嫩煎蔬菜

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 食材: 蘑菇
  • 調味料: 奶油, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

【リングイーネ】魚介とベーコンのトマトソース

茄汁義大利麵

  • 食材: 番茄, 義大利麵, 培根, 貽貝, 烏賊, 蝦, 蛤仔, 扁平義大利麵
  • 調味料: 番茄醬汁, 橄欖油, 食鹽, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

【スパゲッティ】ボロネーゼ

肉醬義大利麵

  • 食材: 混合絞肉, 番茄, 洋蔥, 大蒜, 義大利麵, 奶油起司, 帕馬森起司
  • 調味料: 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

【スパゲティ】 カルボナーラ

奶油培根義大利麵

  • 食材: 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 帕馬森起司, 天然起司
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

【スパゲッティ】ウニと黒アワビ茸のソース

奶油義大利麵

  • 食材: 小麥粉, 義大利麵, 鮮奶油, 海膽, 菇類, 天然起司
  • 調味料: 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

【リングイーネ】ブロッコリーとマッシュルームのジェノベーゼ

青醬

  • 食材: 羅勒, 大蒜, 松子, 扁平義大利麵, 蘑菇, 綠花椰
  • 調味料: 橄欖油, 食鹽, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

タリアッテレ ポルチーニ茸のクリームソース

牛肝菌奶油義大利麵

將義大利麵与含有牛肝菌的奶油酱汁混合的料理。

  • 食材: 牛肝菌菇, 義大利寬麵, 鮮奶油, 天然起司, 帕馬森起司, 蘑菇, 洋蔥, 大蒜
  • 調味料: 白醬, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

【ガゼレッティ】ゴルゴンゾーラチーズのソース

古岡左拉起司長通粉

將長通粉与含有古岡左拉起司的麵醬汁混合的料理。

  • 食材: 古岡左拉起司, 長通粉, 鮮奶油
  • 調味料: 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ボルチーニ茸とマッシュルームのリゾット

蘑菇燉飯

在用黃油炒過的大米裡放入葡萄酒和湯燉製,和加熱後的蘑菇攪拌的料理。

  • 食材: 白飯, 鮮奶油, 牛肝菌菇, 蘑菇, 天然起司, 帕馬森起司
  • 調味料: 葡萄酒, 奶油
  • 烹飪方法 : 攪和, 燉, 炒

含税

のどぐろのアクアパッツア

意式頓海鮮

將主要材料的魚用鹽和胡椒入味後加入貝類和小番茄,再用白葡萄酒和橄欖油燉煮的料理。

  • 食材: 蛤仔, 赤鯥, 貽貝, 小番茄, 橄欖
  • 調味料: 食鹽, 白葡萄酒, 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

広島県宮島産ムール貝の白ワイン蒸し

白酒蒸

將肉、海鮮類、蔬菜等食材用白葡萄酒蒸煮的料理。

  • 食材: 貽貝
  • 調味料: 白葡萄酒, 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

和牛モモ肉のタリアータ ルーコラとチーズと共に

塔利亞塔

將牛肉的表面烤製後切成薄片,澆上義大利香醋醬再裝飾上蔬菜的料理。

  • 食材: 牛肉, 芝麻菜, 和牛, 牛大腿肉, 帕馬森起司
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 義大利香醋醬
  • 烹飪方法 :

含税

国産牛ハツのステーキ

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

  • 食材: 牛心, 蔬菜加工品, 水瓜柳
  • 調味料: 奶油, 白葡萄酒, 冷壓初榨橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

USプライムチャックの厚切りステーキ  200g前後

肩胛牛排

  • 食材: 牛肩里肌肉, 蔬菜加工品
  • 調味料: 岩鹽, 黑胡椒, 顆粒芥末, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

AU産 サーロインステーキ (200gからオーダー)

沙朗牛排

  • 食材: 牛沙朗, 蔬菜加工品
  • 調味料: 奶油, 大蒜, 岩鹽, 黑胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

岡山県産備前牛のリブロースステーキ (150g〜180g)

雪花肉排

  • 食材: 牛肋眼, 和牛
  • 調味料: 岩鹽, 西洋山葵(辣根), 黑胡椒, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

仔鴨胸肉のアッロースト

烤鴨肉

  • 食材: 鴨肉, 雞胸肉, 蔬菜加工品
  • 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 冷壓初榨橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

国産長州鶏モモ肉の黒胡椒焼き

雞排

  • 食材: 雞, 雞大腿肉, 青蔥
  • 調味料: 岩鹽, 黑胡椒, 冷壓初榨橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

ハンガリー産ガチョウフォアグラのソテー

鵝肝排

將厚切的鵝肝用鹽和胡椒入味,澆上使用香醋和紅葡萄酒的醬汁的料理。

  • 食材: 鵝肝, 根類蔬菜類
  • 調味料: 食鹽, 胡椒, 義大利香醋醬, 冷壓初榨橄欖油, 黑胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:30~24:00(L.O.23:30)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談
  • 低過敏原菜單

在手機上査看餐廳信息。

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