美乃滋炒蝦仁
- 食材: 蝦, 洋蔥, 小麥粉, 萵苣, 蔥
- 調味料: 美乃滋, 紅葡萄酒, 煉奶, 黑胡椒, 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 角蠑螺, 青蔥, 海苔, 白芝麻
- 調味料: 白高湯, 食鹽, 日本清酒, 淡味醬油, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
鯛魚茶泡飯
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚, 青蔥, 白芝麻, 海苔
- 調味料: 白高湯, 食鹽, 柴魚高湯, 淡味醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 明太子, 海苔, 青蔥, 白芝麻
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 淡味醬油, 白高湯, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅, 青蔥, 白芝麻, 海苔
- 調味料: 白高湯, 柴魚高湯, 日本清酒, 淡味醬油, 食鹽
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 鰹魚塩辛, 青蔥, 白芝麻, 海苔
- 調味料: 食鹽, 白高湯, 柴魚高湯, 日本清酒, 淡味醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 蝦, 章魚, 鯛魚, 貝類, 黃瓜, 白飯, 海苔, 白芝麻
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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蔬菜天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上切碎的海鮮跟蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 茼蒿, 蝦, 扇貝, 貝類, 小麥粉, 雞蛋
- 調味料: 食鹽, 砂糖, 醬油, 味醂, 日本清酒
- 烹飪方法 : 炸
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焦糖布丁
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 香草豆, 砂糖
- 烹飪方法 : 凝固
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起司蛋糕
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司
- 調味料: 奶油, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
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慕絲
- 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 香草豆, 砂糖
- 烹飪方法 : 攪和, 冰鎮
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