橄欖
以橄欖油醃漬橄欖(果實)之料理。
- 食材: 橄欖
- 烹飪方法 : 醃
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
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培根
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
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意式燉茄子
將素炸的茄子和切好的蔬菜用葡萄酒醋,糖,鹽入味後用番茄醬燉煮的料理。
- 食材: 茄子, 青椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 粗紅糖, 葡萄酒醋, 橄欖油
- 烹飪方法 : 炒
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焗烤馬鈴薯
在容器中平攤上切好的馬鈴薯後放入醬汁,再放上奶酪烤製的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 起司, 古岡左拉起司
- 烹飪方法 : 烤
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功封豬肉
將入味的豬肉用低溫的油慢慢燉煮後再將表面烤製的法國料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
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烤合鴨
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
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肉排
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 牛三角五花肉
- 烹飪方法 : 烤
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寬條麵
使用被稱為寬條麵的扁薄意麵製作的料理。
- 食材: 寬條麵
- 調味料: 肉醬
- 烹飪方法 : 川燙
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香蒜辣椒義大利麵
- 食材: 大蒜, 義大利麵, 墨魚汁
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
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