豬排骨肉
- 食材: 豬排骨, 香菜, 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
拉可雷特起司
將起司的斷面用直火加熱,再將融化的部分用刀等刮落後蘸在食材上食用的料理。
- 食材: 拉可雷特起司, 馬鈴薯, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
生火腿和香腸的拼盤
組合數種生火腿做成的拼盤。
- 食材: 生火腿, 義大利香腸
含税
熏油醃沙丁魚
將小魚用鹽水醃製後與橄欖油,香辣料一同煮製,再利用木材在高溫加熱時產生的煙來熏製而成的料理。 。
- 食材: 油醃沙丁魚, 海膽, 蛤仔
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 辛香料
- 烹飪方法 : 燉, 醃, 燻
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
黑果燜肉
黑果(堅果的一種),肉,蔬菜等食材與香草和香料調味的湯一起煮製而成的料理。
- 食材: 種子類
- 調味料: 辛香料, 香草
- 烹飪方法 : 燉
含税
功封鴨肉
將入味的鴨肉用低溫的油慢慢燉煮後再將表面烤製的法國料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 奶油醬
- 烹飪方法 : 燉
含税
炭火烤土雞
- 食材: 雞肉, 豆芽
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司, 雞肉
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
西班牙蒜香蝦
將鮮蝦用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 蝦
含税
西班牙蒜香蘑菇
將蘑菇用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 鮭魚
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
香蒜橄欖油泡番茄
將番茄以蒜頭和橄欖油等燉煮而成的料理。
- 食材: 番茄, 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 燉
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 馬鈴薯
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 酪梨
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 培根
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 內臟
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸薯條澆汁起司
將切好的馬鈴薯用油炸製後,澆汁起司的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 起司, 松露
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
鯷魚蒜香馬鈴薯
- 食材: 大蒜, 馬鈴薯
- 調味料: 鯷魚蒜香油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 辣椒醬, 檸檬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸竹莢魚
- 食材: 竹莢魚
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
蒜香蝦仁
蝦仁用有著蒜香的大量黃油或油炒製而成的料理。
- 食材: 大蒜, 蝦
- 調味料: 奶油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
和風義大利麵
將使用日本食材作成的醬汁拌入義大利麵而成的料理。
- 食材: 義麵, 海膽, 明太子
- 烹飪方法 : 攪和
含税
香蒜辣椒義大利麵
- 食材: 大蒜, 義大利麵
- 調味料: 橄欖油, 辣椒, 抹茶(粉)
- 烹飪方法 : 川燙
含税
叻沙
在椰子風味的咖喱湯裡放入米線,再搭配肉和海鮮類,蔬菜的料理。
- 食材: 雞肉, 雞蛋, 米粉, 豆皮, 蝦
- 調味料: 咖哩粉, 椰奶
- 烹飪方法 : 川燙
含税
無湯擔擔麵
將麵同辣油和芝麻醬等攪拌,再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 蔥, 腰果, 中華拉麵
- 調味料: 豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
馬沙文咖哩
將牛肉或者雞肉與蔬菜等食材,加椰奶及香辛料等燉煮而成的料理。
- 調味料: 椰奶
- 烹飪方法 : 燉
含税
綠咖哩
在米飯上澆上用香菜等泰國特有香料和香草,肉類,海鮮,鮮蔬等一起煮成的綠色咖喱。
- 食材: 茄子, 香菜, 洋蔥, 鴻喜菇, 白飯
- 調味料: 泰國魚露, 綠咖哩醬, 椰奶
- 烹飪方法 : 燉
含税
印尼或馬來炒飯
在米飯中放入肉,海鮮和數種蔬菜用油炒製再用調味料入味的印度尼西亞及馬來西亞料理。
- 食材: 番茄, 青椒, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 泰國魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
打拋雞肉飯
碎肉炒丁香,配上魚露蠔油著味。
- 食材: 絞肉, 青椒, 泰國羅勒, 洋蔥, 大蒜, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 泰國魚露, 蠔油, 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
法式吐司
將麵包片浸入用雞蛋,牛奶,砂糖等混合的液體中再烤製的料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
堤拉米蘇
將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。
- 食材: 雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
百匯
- 食材: 鮮奶油, 冰淇淋, 草莓, 開心果
含税
義式冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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