卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 莫札瑞拉起司, 酪梨
- 調味料: 橄欖油, 岩鹽, 黑胡椒, 香蒜醬
- 烹飪方法 : 生食
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溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 鰹魚, 溫泉蛋, 萵苣, 紅萵苣, 水菜, 芝麻菜, 胡蘿蔔, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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鮪魚酪梨沙拉
- 食材: 鮪魚, 酪梨, 番茄, 紅萵苣, 水菜, 芝麻菜
- 調味料: 紅酒醋, 香醋, 濃味醬油, 西洋山葵(辣根), 義式沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 雞胗, 西葫蘆, 大蒜
- 調味料: 橄欖油, 辣椒, 食鹽, 白葡萄酒, 羅勒
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 蝦, 大蒜, 杏鮑菇, 鴻喜菇, 舞茸
- 調味料: 橄欖油, 辣椒, 食鹽, 白葡萄酒
- 烹飪方法 : 煮
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法式胡蘿蔔沙拉
將切成絲的胡蘿蔔用橄欖油和鹽等調味料入味的法式家庭料理。
- 食材: 胡蘿蔔, 橙子
- 調味料: 食鹽, 白酒醋, 橄欖油, 顆粒芥末, 蜂蜜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
秋田漬物
吊在地爐上煙燻過的蘿蔔，再以米糠醃漬的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 調味料: 橄欖油, 黑胡椒, 岩鹽
- 烹飪方法 : 醃, 乾燥, 燻, 切
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鄕村肉醬
將做成膏狀的肉和海鮮與蔬菜和香草一起加熱的法式家庭料理。
- 食材: 雞肝, 混合絞肉, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋, 橄欖, 培根, 牛奶
- 調味料: 白蘭地, 橄欖油, 迷迭香, 月桂葉, 顆粒芥末
- 烹飪方法 : 肉泥／魚泥
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鯷魚馬鈴薯
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 鳀魚醬
- 烹飪方法 : 炸
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普羅旺斯雜燴
洋蔥，茄子等蔬菜用大蒜和橄欖油炒製，再加入番茄和香辣料煮製的料理。
- 食材: 西葫蘆, 番茄, 茄子, 彩椒, 大蒜, 起司
- 調味料: 香蒜醬
- 烹飪方法 : 烤, 烤箱烹製
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烤箱燒
用烤箱烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 牛肩里肌肉, 洋蔥, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 烤
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起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 古岡左拉起司, 高達起司, 奶油起司, 卡芒貝爾起司, 天然起司, 水果乾, 麵包
- 烹飪方法 : 生食
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香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 調味料: 顆粒芥末
- 烹飪方法 : 川燙
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