套餐的詳細內容
4,180日圓套餐 (9道菜)
溶岩焼広島牛 和牛御膳
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在7天前17:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
旬の小鉢
當季小菜
| 菜單介紹 | 依季節變換的小菜料理。 |
|---|
ちりめん
餐前小菜
刺身二種盛り
刺身雙拼
| 菜單介紹 | 將2種海鮮類刺身組合而成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
広島牛溶岩焼
和牛溶岩燒
| 菜單介紹 | 將和牛放在熔岩石盤上燒烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
白米
白飯
香物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
汁物
汁類
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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