泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
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韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜, 黃瓜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
水菜沙拉
- 食材: 水菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生火腿沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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韓式拌豆芽
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
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涼拌香辣豆腐
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 辣椒
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 鵪鶉蛋
含税
生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 牛百葉
含税
上等焯燙瘤胃
將上等的被稱作瘤胃的部位切許多刀口,在沸騰的水中焯燙後,用冰水冷卻而成的料理。
- 食材: 牛瘤胃
含税
柑橘醋拌牛筋
煮過的牛筋用柑橘醋拌勻。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 牛百葉
- 調味料: 柑橘醋
含税
白飯
- 食材: 白飯
含税
韓式牛尾湯飯
將牛尾和多種蔬菜燉煮後,再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 牛尾巴, 白飯, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 澆
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後,倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
腌鱈魚內臟捲
在海苔上面、將醋飯和鹽腌的鱈魚內臟加入芝麻油和辣椒等調味料調拌后一起捲的壽司料理。
- 食材: 鱈魚, 海苔, 醋飯
- 調味料: 芝麻醬油, 辣椒, 鹽
- 烹飪方法 : 捲
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
黑芝麻冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 調味料: 芝麻
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
芒果雪酪
- 食材: 芒果
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
其他 冰淇淋、冰點心
- 食材: 咖啡
含税
其他 冰淇淋、冰點心
- 食材: 藍莓, 覆盆莓
含税
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