烤肉拼盤
幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。
含税
舌
使用被稱作舌的舌的部分的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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蔥花牛舌
使用被稱作舌的牛舌的部分放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
上等牛舌
使用上等牛舌部分的肉類料理。
- 食材: 牛舌
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厚切舌肉
使用切成厚片的舌肉部分製成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉（牛肉）的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
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牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
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內側大腿肉
使用被稱作內側大腿肉的腿的下半部分的肉類料理。
- 食材: 牛內側大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
臀肉
使用被稱作臀肉的腰部肉類料理。
- 食材: 牛臀肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
前臀肉
使用被稱作前臀肉的臀部肉類料理。
- 食材: 牛臀骨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛內腿肉
使用被稱作內腿肉的牛後腿內側部的肉類料理。
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菲力牛肉
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
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夏多布里昂牛排
使用牛里脊肉中央最為粗壯且稀少的部位的肉類料理。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤涮肉
將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製，蘸著柑橘醋等食用的料理。
- 食材: 牛肋條
含税
烤涮鍋肉
將薄切的肉在鐵板上快速烤製，蘸橙醋等食用的燒烤料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤涮鍋肉
將薄切的肉在鐵板上快速烤製，蘸橙醋等食用的燒烤料理。
- 食材: 牛里肌肉, 蘿蔔泥佐柑橘醋果凍
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
小腸
使用被稱作小腸部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
瘤胃
使用被稱作瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
大動脈
使用被稱作大動脈的血管部分肉類料理。
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牛大腸
使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。
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百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
皺胃
使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肝（烤肉）
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
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雞脖子肉（烤肉）
使用雞脖子肉部分烹飪的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
五花豬肉
使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃, 海膽
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃, 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。
- 食材: 牛
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炙烤肉握壽司
- 食材: 但馬牛
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牛肉手握壽司 配海膽
在握成一口大小的醋米飯上放上牛肉和海膽的料理。
- 食材: 牛肉, 海膽, 白飯, 但馬牛
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
握肉類壽司 配海膽，鮭魚子
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 醋飯, 但馬牛
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
白飯
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韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯，韓式拌菜，肉，韓國紅辣椒醬，雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製，然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛肉湯飯
將牛肉和多種蔬菜煮製，再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入米飯的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 歐洲蕨, 白飯
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 燉, 蒸
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製，再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生菜組合
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泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
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蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓式涼拌小菜拼盤
將黃豆芽等蔬菜焯一下，與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
- 食材: 豆芽菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
含税
韓式拌豆芽
將豆芽焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓式拌東北薇菜
將東北薇菜焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 東北薇菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 胡蘿蔔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
加泰羅尼亞焦糖奶凍
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻，撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油
- 調味料: 卡仕達醬, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
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