套餐的詳細內容
12,000日圓套餐 (9道菜)
おにくKAN ディナーコース 9品 12,000円
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前20:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
和牛ローストビーフ
烤和牛肉
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
ベーコン入り京生麩の味噌田楽
烤生麵筋
| 菜單介紹 | 生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生麵筋, 培根 |
| 調味料 | 味噌 |
| 烹飪方法 | 澆 |
鶏もも西京焼き
雞肉西京燒烤
| 菜單介紹 | 將雞肉放入用西京味噌製作的醃汁中醃製後燒烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞肉 |
| 調味料 | 味噌：其他 |
| 烹飪方法 | 醃, 烤 |
和牛八幡巻き
八幡捲
| 菜單介紹 | 將川燙過的牛蒡以對剖開來的鰻魚捲起，再用甜辣醬汁燉煮或煎煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛蒡 |
雲丹と生湯葉
生豆腐皮與生海膽 淋八方高湯凍
| 菜單介紹 | 將煮沸的高湯加入酒、味醂、醬油等後製成的高湯凍，淋在生的豆腐皮與海膽上的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海膽, 豆腐皮, 果凍 |
| 調味料 | 醬油, 味醂, 料理酒 |
| 烹飪方法 | 生食 |
鶏のつくね 女鹿平の焼き舞茸
土雞肉丸
| 菜單介紹 | 將雞肉泥與增稠食材混合揉製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞絞肉, 舞茸 |
| 烹飪方法 | 烤 |
シャトーブリアンのカツサンド
炸肉排三明治
| 菜單介紹 | 切成長方形的麵包夾裹炸肉排的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 麵包, 夏多布裡昂牛排肉 |
| 烹飪方法 | 炸 |
黒毛和牛炭火焼き
炭火烤牛肉
| 菜單介紹 | 用炭火烤牛肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 黒毛和牛 |
| 烹飪方法 | 炭火烤 |
宮城32度豚の角煮
東坡肉
| 菜單介紹 | 是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肋排 |
| 烹飪方法 | 煮 |
北海いくらの牛とろフレークご飯
白飯
| 食材 | 鮭魚卵 |
|---|
肉寿司五貫
5種牛肉握壽司拼盤
| 菜單介紹 | 在握成一口大小的醋米飯上，放上薄切牛肉（5貫）的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋飯 |
おにくKANの肉ちらし
什錦壽司飯
| 菜單介紹 | 醋米飯上放上海鮮類，雞蛋絲，蔬菜等做成的散壽司。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 雞蛋, 醋飯 |
| 調味料 | 醋 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
自家製チーズケーキ
起司蛋糕
| 食材 | 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）