套餐的詳細內容
3,500日圓套餐 (4道菜)
肉逸品盛り合わせ・クリームチーズ茶碗蒸し等 全4品 ランチコース3500円
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前11:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
和牛炙り ふろふき大根
風呂吹大根
| 菜單介紹 | 將去皮並切成厚片的白蘿蔔在昆布高湯中煮軟。淋上味噌醬汁後食用。 |
|---|---|
| 食材 | 蘿蔔, 和牛 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
京生麩の味噌田楽
烤生麵筋
| 菜單介紹 | 生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生麵筋 |
| 調味料 | 味噌 |
| 烹飪方法 | 澆 |
広島ハーブ鶏 西京焼き
土雞西京燒
| 菜單介紹 | 將土雞肉放在用西京味噌製作的醃汁中醃製後烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞肉 |
| 調味料 | 味噌：其他 |
| 烹飪方法 | 醃, 烤 |
漬け本鮪 山芋とろろ
山藥泥拌金槍魚
| 食材 | 鮪魚, 山藥 |
|---|
石見ポークの角煮
東坡肉
| 菜單介紹 | 是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肋排 |
| 烹飪方法 | 煮 |
和牛炭火焼
炭火烤肉
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
和牛イチボのたたき
烤牛臀尖肉
| 菜單介紹 | 使用臀部部位的肉做成的烤牛肉。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀骨肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
鶏つくね照りだれ
照燒肉丸
| 菜單介紹 | 將肉和海鮮類等肉泥攪拌活成團放入醬油味的甜醬汁入味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞肉 |
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ポテトサラダ
馬鈴薯沙拉
| 食材 | 胡蘿蔔, 馬鈴薯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
クリームチーズ茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 奶油起司 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
牛出汁スープ
汁類
| 調味料 | 牛高湯 |
|---|
和牛ローストビーフ丼
烤牛肉蓋飯
| 菜單介紹 | 在盛好米飯的深碗上放烤牛肉和蔬菜等食材的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 和牛 |
| 烹飪方法 | 蒸, 烤 |
牛トロフレークご飯
肥牛片蓋飯
| 菜單介紹 | 將米飯盛到碗裡，再放上切成薄片形狀的肥牛肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 白飯 |
自家製チーズケーキ
起司蛋糕
另加費用 +480 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 食材 | 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
シャトーブリアンのカツサンド
炸肉排三明治
另加費用 +2,650 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 菜單介紹 | 切成長方形的麵包夾裹炸肉排的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 麵包, 夏多布裡昂牛排肉 |
| 烹飪方法 | 炸 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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