韓式拌豆芽
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
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韓式拌菠菜
將菠菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 菠菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
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韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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小黃瓜雞柳沙拉
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尾骨湯
使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
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牛跟腱酸味料理
使用牛跟腱製作,調味成酸味的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 柑橘醋, 醋味增
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醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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牛田樂 (津山地方菜:牛肉和蔥拌壓榨豆腐)
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牛尾橙醋
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肉乾
將乾燥的肉類等烤製而成的料理。
- 烹飪方法 : 乾燥, 炙烤
含税
碎切調味生和牛肉
將和牛肉搗碎直到出現黏性為止的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 拌, 炙烤
含税
心臟刺身
將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 生食
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和牛握壽司
在捏成一口大小的醋飯放上和牛薄片後捏成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 切
含税
牛肉茶泡飯
在米飯上放上切碎的牛肉和佐料,澆汁高湯製成的料理。
- 食材: 牛肉, 白飯
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
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臘肉炒飯
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蛋包飯
將攪拌好的蛋液煎薄後包上用炒好的雞肉和番茄醬入味的米飯的料理。
- 食材: 雞, 洋蔥, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙燒生拌牛肉壽司
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內臟烏龍麵
- 食材: 烏龍麵
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