牛串専門店 くすのき

牛串專門店 くすのき

  • 信用卡
  • 吸煙
  • 居酒屋,烤肉串,燒肉
  • 晚餐 5,000 日圓
  • 080-5840-2451 (+81-80-5840-2451)
  • 星期一~星期日/假日前一天/假日 17:30~24:00
  • 岡山市(岡山縣)
    岡山電軌道清輝橋線 郵便局前站 步行4分鐘

免費・快速預訂

もやしナムル

韓式拌豆芽

將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

ほうれん草ナムル

韓式拌菠菜

將菠菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 菠菜
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油
  • 烹飪方法 : 川燙, 拌

含税

キムチ

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

トマトスライス

番茄切片

將新鮮的番茄切成薄片的料理。

  • 食材: 番茄

含税

たたききゅうり

涼拌黃瓜

用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。

  • 食材: 黃瓜
  • 烹飪方法 :

含税

だし巻きたまご

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

胡瓜とささみのサラダ

小黃瓜雞柳沙拉

含税

テールスープ

尾骨湯

使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。

  • 食材: 牛尾巴, 蔥
  • 烹飪方法 :

含税

牛アキレス

牛跟腱酸味料理

使用牛跟腱製作,調味成酸味的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 調味料: 柑橘醋, 醋味增

含税

ヨメナカセ

牛心管

含税

牛酢もつ

醋拌內臟

是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。

  • 食材: 牛內臟
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

牛すじ煮込み

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

牛ぬた

牛田樂 (津山地方菜:牛肉和蔥拌壓榨豆腐)

含税

テールポン酢

牛尾橙醋

含税

和牛炙りポン酢

炙烤和牛

炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

干し肉

肉乾

將乾燥的肉類等烤製而成的料理。

  • 烹飪方法 : 乾燥, 炙烤

含税

炙りユッケ

生雞蛋拌烤牛肉

將炙烤的牛肉切碎後拌入多種佐料和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 牛肉, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 攪和, 炙烤

含税

炙り牛なめろう

碎切調味生和牛肉

將和牛肉搗碎直到出現黏性為止的料理。

  • 食材: 和牛
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 : 拌, 炙烤

含税

ハツ刺し(仕入れ次第)

心臟刺身

將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 雞心
  • 烹飪方法 : 生食

含税

白センマイ刺し(仕入れ次第)

白百葉刺身

將被稱作百葉的胃部處理成白百葉後,再製成刺身的料理。

含税

タン刺し(仕入れ次第)

牛舌刺身

將被稱作牛舌的牛舌頭部分以低溫稍微煮過後切薄片,並沾醬油或佐料等食用的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 切, 烤

含税

和牛にぎり(一貫)

和牛握壽司

在捏成一口大小的醋飯放上和牛薄片後捏成的料理。

  • 食材: 和牛, 白飯
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

牛茶漬け

牛肉茶泡飯

在米飯上放上切碎的牛肉和佐料,澆汁高湯製成的料理。

  • 食材: 牛肉, 白飯
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

干し肉チャーハン

臘肉炒飯

含税

オムライス

蛋包飯

將攪拌好的蛋液煎薄後包上用炒好的雞肉和番茄醬入味的米飯的料理。

  • 食材: 雞, 洋蔥, 白飯, 雞蛋
  • 調味料: 番茄醬
  • 烹飪方法 :

含税

石焼ユッケビビンバ

韓式石鍋生牛肉拌飯

在放入石鍋中的米飯上,將生肉剁碎,用多種調味品和調味料調拌的生肉,韓式拌菜,肉,韓式紅辣椒醬,雞蛋等放在上面,加熱製作而成的韓國料理。

  • 食材: 茼蒿, 蔥, 菠菜, 胡蘿蔔, 雞蛋, 蛋黃, 松子, 抹茶蕎麥麵
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油
  • 烹飪方法 : 拌, 烤

含税

炙りユッケ寿司(5貫)

炙燒生拌牛肉壽司

含税

炙りユッケ寿司(10貫)

炙燒生拌牛肉壽司

含税

炙りユッケ寿司(16貫)

炙燒生拌牛肉壽司

含税

ホルモンうどん

內臟烏龍麵

  • 食材: 烏龍麵

含税

新鮮レバー(仕入れ次第)

新鮮肝臟涮涮鍋

含税

牛しゃぶ

牛肉涮涮鍋

將切薄的牛肉片在滾燙的熱水中快速涮熟,沾著醬汁食用的料理。

含税

そずり鍋

削骨牛肉火鍋

含税

ホルモン鍋

內臟火鍋

含税

すき焼き

壽喜燒

將肉或海鮮類,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。

  • 食材: 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
  • 調味料: 砂糖, 醬油
  • 烹飪方法 : 煮, 烤

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日/假日前一天/假日 17:30~24:00

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 5,000 日圓

在手機上査看餐廳信息。

本網頁連結的 QRCode

關連資訊