Unasumitei

【ロケーション】Access JR浜松駅南口から徒歩数分 Few minutes walk from JR Hamamatsu station (South gate) 【店内】Inside １Fは調理場２Fが座敷でエレベータで上がります。靴を脱いで座敷が食事エリア。 テーブル席と座布団席あり。 Grand floor is cooking space. You must go up to second floor by elevator. There are table and chair space and Tatami area. You must shoes off for both ...area. 【メニュー】Manu あまりおいしそうでない写真入りの手作りメニュー。 鰻まぶし（ひつまぶし）の食べ方ガイドあり。 地酒のメニューもあるでよぉ。 I assume they are using one grade of the eel. Menu variety depends on the amount of eel. There are hand-made menu with pictures for easy understanding. Local Sake selections are also exist. 【うな重】 いわゆる、普通のうな重（並とか梅？）は「上」として位置づけ。 竹、松はそれぞれ、特上、特々上。 上を頼みました。 鰻自体は臭みもなく、とてもふっくら焼き上げられていておいしかったですが、お米が個人的には少し硬かったです。アルデンテ。 なぜかミカンがついてましたが、これも甘くておいしかった。 次回は特上を！ Eel is very soft and tasty. Rice was hard little a bit for me. Al dente...

Visited December 2016