選べる麺（うどん又はそば）
うどんかそばを選択可。
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せいろそば
茹でたそばを冷水で締め、せいろと呼ばれる器に盛った料理。
- 食材: ソバ
- 調理方法: 茹でる
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ぶっかけそば
野菜などをのせた冷たいそばに、醤油やつゆをかけて食べる料理。
- 食材: ソバ, 辛味だいこん
- 調味料: そばつゆ, 大根おろし
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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せいろそば
茹でたそばを冷水で締め、せいろと呼ばれる器に盛った料理。
- 食材: ソバ
- 調理方法: 茹でる
税込
せいろそば
茹でたそばを冷水で締め、せいろと呼ばれる器に盛った料理。
- 食材: ソバ
- 調理方法: 茹でる
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大根おろしせいろそば
茹でたそばを冷水で締めてせいろと呼ばれる器に盛ったものを、すりおろした大根が入ったつゆにつけて食べる料理。
- 食材: ソバ
- 調味料: そばつゆ, 大根おろし
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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とろろせいろそば
茹でたそばを冷水で締めてせいろと呼ばれる器に盛ったものを、すりおろした山芋が入ったつゆにつけて食べる料理。
- 食材: 山芋, ソバ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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冷やし鴨つけ汁うどん
茹でたうどんを冷水で締め、鴨肉などを入れた温かいつゆにつけて食べる料理。
- 食材: 鴨肉, うどん
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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天せいろそば
せいろに盛り付けをしたそばと天ぷらを一緒に提供する料理。
- 食材: ソバ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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かき揚げ天せいろそば
せいろに盛り付けしたそばとかき揚げを一緒に提供する料理。
- 食材: ソバ, かき揚げ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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