コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の15:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
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メニュー紹介文
サーロイン握り寿司
牛サーロイン握り
メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った牛のサーロインをのせて握ったもの。 |
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食材 | 牛サーロイン, 酢飯 |
調理方法 | 切る |
和牛たたき
和牛のたたき
メニュー紹介文 | 和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
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食材 | 和牛 |
調理方法 | 焼く |
厚切りタン塩~パイナップルレモンだれ~
厚切りタン塩
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。 |
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食材 | 牛タン |
調味料 | レモン汁 |
調理方法 | 焼く |
ハツ
メニュー紹介文 | ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
厚切りレバ
牛レバー(焼肉)
メニュー紹介文 | レバーと呼ばれる、牛の肝臓の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛レバー |
調理方法 | 焼く |
厳選黒毛和牛 ヒレ
和牛の上ヒレ
メニュー紹介文 | 和牛の上ランクのヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ヒレ, 和牛 |
調理方法 | 焼く |
厳選黒毛和牛 サーロイン
和牛サーロイン
メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を使用した肉料理。 |
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食材 | 牛サーロイン, 和牛 |
厳選黒毛和牛 赤身肉
上赤身肉
メニュー紹介文 | 上ランクの赤身肉を使った肉料理。 |
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食材 | 牛肉 |
調理方法 | 焼く |
名物 焼しゃぶリブ芯~すき焼き風~
やきしゃぶ
食材 | 牛リブロース |
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調味料 | すき焼きのたれ |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
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* 表示金額は日本円です。
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