ねぎ焼き
小麦粉の生地に多めの刻みねぎと具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: ねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: キャベツ, 薄力粉
- 調理方法: 焼く
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: キャベツ, 薄力粉, もち, チーズ
- 調味料: お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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もんじゃ焼き
多めの水溶き小麦粉に肉、野菜、魚介の具を入れ鉄板で焼く料理。
- 食材: キャベツ, 薄力粉, 牛肉, 海老, タコ, イカ
- 調理方法: 焼く
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明太子もんじゃ
多めの水溶き小麦粉に明太子やその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, 明太子, 薄力粉
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 海老, タコ, イカ, ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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きのこのバター焼き
きのこにバターを加えてフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ, エリンギ, エノキ, しめじ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: たまねぎ, なす, じゃがいも, ピーマン, かぼちゃ, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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チキンステーキ
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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