鶏串
- 食材: 鶏モモ, 鶏肉, 鶏その他, 鶏皮, 鶏砂肝, 鶏レバー, 鶏ぼんじり, 鶏なんこつ
- 調味料: 塩
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刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, 白身魚
- 調味料: 山葵（わさび）, 醤油, 塩
- 調理方法: 生
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真鯛
- 食材: マダイ, 豆腐, 長ネギ, 水菜
- 調味料: 昆布だし, 醤油
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 豚その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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鶏しゃぶしゃぶ
薄切りの鶏肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 牛その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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お造り
- 食材: 鯛, 葉わさび
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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湯豆腐
昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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