刺身盛り合わせ5種
- 食材: マグロ, トロサーモン, マダイ, 白身魚, タコ, 海藻, だいこん, 大葉
- 調理方法: 生
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マグロの刺身盛り合わせ
数種類のマグロの刺身を一緒に盛り合わせた料理
- 食材: マグロ, ビンチョウマグロ, 海藻, だいこん, 大葉
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: マグロ, 海藻, だいこん, 大葉
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: ビンチョウマグロ, 海藻, だいこん, 大葉
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: トロサーモン, 海藻, だいこん, 大葉
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: マダイ, 海藻, だいこん, 大葉
- 調理方法: 生
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浜焼き盛り合わせ
数種類の魚介類（焼いて食べる用）を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ホタテ貝, サザエ, 貝類
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）
- 調理方法: 直火焼き
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浜焼き盛り合わせ
数種類の魚介類（焼いて食べる用）を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ホタテ貝, サザエ, 貝類
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）
- 調理方法: 直火焼き
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カニ味噌甲羅焼
カニの身を蟹味噌と一緒に甲羅に盛り付けて焼いた料理。
- 食材: 蟹, カニ味噌, きゅうり
- 調味料: カニ味噌, 塩, 醤油
- 調理方法: 焼く
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浜焼き
新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 酒（日本酒）, 生姜（ショウガ）, マヨネーズ
- 調理方法: 直火焼き
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あさりのバター焼き
- 食材: アサリ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）, レモン
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 生
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牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: 酒（日本酒）, ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 蒸す
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）, 味噌
- 調理方法: 漬ける
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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しらすおろし
シラス (稚魚)とすりおろした大根を盛り付けた料理。
- 食材: しらす, だいこん, 万能ねぎ
- 調理方法: かける
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その他の魚料理
- 食材: マグロホホ肉, キャベツ, たまねぎ, 万能ねぎ
- 調味料: 醤油, 砂糖, 味醂（みりん）, ニンニク
- 調理方法: 焼く
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マグロのカマの塩焼き
マグロのカマと呼ばれる部分に、塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ホッケの塩焼き
ホッケを塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き魚
- 食材: イワシ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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スペアリブ・バーベキュー料理
- 食材: 豚スペアリブ, 長ネギ
- 調味料: 醤油, ニンニク, 味醂（みりん）, 砂糖
- 調理方法: 煮る, 焼く
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シーザーサラダ
- 食材: ズワイガニ, レタス, サニーレタス, たまねぎ, ミニトマト
- 調理方法: 混ぜる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, きゅうり, たまねぎ, ツナパテ
- 調味料: マヨネーズ, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 混ぜる
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その他 コロッケ
- 食材: マグロ, じゃがいも, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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海老の唐揚げ
海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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ハムカツ
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしたハムを油で揚げた料理。
- 食材: ハム, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 食材: 魚のすり身, タコ, ごぼう, にら
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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