コース詳細内容
5,280円コース (12品)
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提供期間:
通年
税込
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提供日
日/月/火/水/木/金/土
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メニュー紹介文
サムゲタン
| メニュー紹介文 | 若鶏の中に数種類の漢方ともち米を詰めて、スープに入れて煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, ねぎ, しょうが, にんにく, もち米 |
| 調理方法 | 煮る |
前菜盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
サラダ
ユッケ
| メニュー紹介文 | 生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ねぎ, 卵黄, 松の実 |
| 調味料 | コチュジャン |
| 調理方法 | 混ぜる |
上タン塩盛り合わせ2種
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を薄切りにしたものと厚切りにしたものを塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 切る |
サーロインの焼きしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄く切ったサーロインと呼ばれる牛の背中から腰にかけての部分の薄切り肉を焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
和牛盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の和牛を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
水キムチ
| メニュー紹介文 | 白菜や大根をだしをとった漬け汁に漬けた韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, だいこん |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 漬ける |
和牛の上ハラミ
| メニュー紹介文 | 和牛の上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ハラミ, 和牛 |
ケランチム
| メニュー紹介文 | 数種類の刻んだ具材を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | ねぎ, 鶏卵 |
| 調理方法 | 蒸す |
季節の冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、時期によって変わる食材をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
デザート
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / ワイン / マッコリ / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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