道頓堀焼き
- 食材: 豚肉, 牛スジ, こんにゃく, 海老, イカ, チーズ
- 調理方法: 焼く
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オムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 鶏卵, 黒豚
- 調理方法: 鉄板焼き
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広島焼き
少量の小麦粉生地に多めの野菜と具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: 豚肉, 海老, イカ, 麺
- 調理方法: 焼く
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, 餃子の皮
- 調理方法: 焼く
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厚切り牛タン
厚く切った、牛の舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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ホタテ貝柱の鉄板焼き
- 食材: ホタテ貝柱
- 調理方法: 焼く
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イカゲソ焼き
イカの下足（ゲソ）に調味料で味付けして焼いた料理。
- 食材: アオリイカ
- 調理方法: 焼く
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サラダ
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: 豚肉, 牛肉, 有頭海老, タコ, イカ
- 調理方法: 焼く
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もちチーズお好み焼き
小麦粉の生地にもちやチーズ、その他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: アスパラガス, ほうれん草, チーズ, もち
- 調理方法: 焼く
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豚玉
豚肉スライスをトッピングしたお好み焼きのこと。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
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ねぎ焼き
小麦粉の生地に多めの刻みねぎと具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: 豚肉, イカ, 牛スジ, こんにゃく, 海老
- 調理方法: 焼く
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モダン焼き
茹でた中華麺をお好み焼きの上に重ね、焼いた料理。
- 食材: 豚肉, 海老, イカ, 麺
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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山芋焼き
すりおろしたり、細かくつぶした山芋を玉子と混ぜ焼いた料理。
- 食材: 山芋, 豚肉, チーズ, もち, 塩昆布, 大葉
- 調理方法: 焼く
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豚焼きそば
豚肉や野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, 麺
- 調理方法: 焼く
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, 有頭海老, タコ, イカ, 麺
- 調理方法: 焼く
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塩焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて塩やこしょうで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, イカ, にら, 海老, ねぎ, 麺
- 調理方法: 焼く
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