ひき肉とカミメボウキ(シソ科の植物)などをナンプラーやオイスターソースと一緒に炒めた料理。
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食材:
ひき肉, ピーマン, タイバジル, たまねぎ, にんにく, 米, 鶏卵
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調味料:
ナンプラー, オイスターソース, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
焼く
【いちおし】トムヤムシーフードラーメンセット
トムヤムクンラーメン
海老や他の食材をタイ特有の香辛料が入ったチキンスープと一緒に煮込んだラーメン。
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食材:
鶏スープ, ラーメン, 海老
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調味料:
香辛料(スパイス)
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調理方法:
煮る
スープにフォーと呼ばれる米麺を入れて、肉や野菜をのせたベトナム料理。
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
米麺と海老やピーナツ、鶏肉などを一緒に炒めた料理。
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食材:
豚肉, にら, パクチー, にんにく, 鶏卵, ピーナッツ, ビーフン, 海老
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調味料:
ナンプラー, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
焼く
ご飯に、マトン(羊肉)と一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
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食材:
羊肉, 米
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調味料:
香辛料(スパイス), カレー粉
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調理方法:
煮る
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食材:
たまねぎ, にんじん, じゃがいも
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調理方法:
煮る
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食材:
たまねぎ, にんじん, じゃがいも
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調理方法:
煮る
ご飯に、パクチーなどのタイ特有の香辛料やハーブで、肉や魚介類、野菜などを一緒に煮込んだ緑色のカレーをかけた料理。
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食材:
なす, パクチー, たまねぎ, しめじ, 米
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調味料:
ナンプラー, グリーンカレーペースト, ココナッツミルク
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調理方法:
煮込む
ご飯に、プリッキーヌ(唐辛子の一種)などのタイ特有の香辛料やハーブで、肉や魚介類、野菜などを一緒に煮込んだ赤色のカレーをかけた料理。
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食材:
パプリカ, ほうれん草, 米
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調味料:
ナンプラー, 唐辛子(とうがらし), レッドカレーペースト, コリアンダー, ココナッツミルク
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調理方法:
煮込む
茹でた鶏肉とその茹で汁で炊いた白米を一緒に盛り付けた料理。
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食材:
鶏肉, きゅうり, パクチー, しょうが, にんにく, 米
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調味料:
ナンプラー
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調理方法:
蒸す
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食材:
米
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調味料:
カレー粉
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調理方法:
煮込む
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
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