おすすめメニュー
ステーキ
- 食材: 和牛
- 調味料: 塩, マスタード, 山葵（わさび）, ニンニク, トリュフ
- 調理方法: 熟成させる, 焼く, ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）
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すきしゃぶ
- 食材: 牛サーロイン, 米, 鶏卵, リンゴ
- 調味料: 醤油, 酒：その他, ごま油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 鉄板焼き, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）, 巻く, 漬ける
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牛握り寿司
- 食材: 和牛, 昆布
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 酒：その他, 酢
- 調理方法: 生, 湯煎
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焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 塩, 醤油, 味醂（みりん）, ごま油, 酒：その他
- 調理方法: 生, 熟成させる, 網焼き, 直火焼き, レア（焼き方）
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季節野菜の盛り合わせ
- 食材: しいたけ, ピーマン, たまねぎ, かぼちゃ, にんじん, 長ネギ, ししとうがらし, さつまいも, とうもろこし
- 調味料: 塩, 味噌
- 調理方法: 生, 固める, 冷やす
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地鶏
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩, 味噌
- 調理方法: 漬ける, 焼く, 網焼き, 直火焼き
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チーズリゾット
- 食材: 米, チーズ, ハマグリ, 豆乳, ほうれん草, とうがらし, ぜんまい, もやし, 和牛, だいこん, にんじん, 長ネギ
- 調味料: コチュジャン, バター, 味醂（みりん）, ごま油, 醤油
- 調理方法: 煮込む, 焼く
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生ビール（アサヒスーパードライ）
- 分類: ビール
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 5%
- おすすめの飲み方: 冷たい
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
- 生産国: 日本
- おすすめの飲み方: 冷たい / ロック / ストレート / 水割り / お湯割り / ウーロン茶割り / ソーダ割り
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ワイン（フルボトル）
- 分類: 赤ワイン
- 生産国: その他
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日本酒（甘口、辛口）
- 分類: 日本酒
- 生産国: 日本
- おすすめの飲み方: 温かい（温・熱燗） / 冷たい / ロック / ストレート
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スパークリング＆シャンパン
- 分類: その他、酒
- 生産国: その他
- おすすめの飲み方: ストレート
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ワイン（グラス）
- 分類: 赤ワイン
- 生産国: その他
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サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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