うな重
- 食材: 鰻(ウナギ), 米
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん), 砂糖
- 調理方法: 切る, 焼く, 蒸す
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うなぎの蒲焼き
- 食材: 鰻(ウナギ)
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん), 砂糖
- 調理方法: 焼く, 蒸す
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うなぎの白焼き
- 食材: 鰻(ウナギ)
- 調味料: 酒(日本酒), 味醂(みりん)
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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うなきも(肝吸い)
- 食材: 鰻(ウナギ)
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赤だし
- 調味料: 赤味噌
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鰻巻き
- 食材: 鶏卵, 鰻(ウナギ)
- 調理方法: 焼く
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うざく
- 食材: 鰻(ウナギ), きゅうり, しょうが
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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焼き鳥盛り合わせ
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 焼き鳥のたれ, 塩
- 調理方法: 串焼き
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刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 天然ヒラメ, 赤貝
- 調理方法: 生
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食中酒
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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