コース詳細内容
13,200円コース (8品)
【縁（えにし）】「黒毛和牛サーロインステーキ」「季節の土瓶蒸し」など～全8品～
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～10名まで注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
土瓶蒸し
| メニュー紹介文 | 土瓶の中に具材と一緒に出し汁をいれて、蒸す料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
治部煮
| メニュー紹介文 | 小麦粉をまぶした鶏肉と椎茸や青菜を、醤油や砂糖などの甘辛い汁で煮込んだ石川県の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | すだれ麩 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, 酒（日本酒）, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 煮込む |
香箱蟹
| メニュー紹介文 | 蟹を調理方法を選択していただき提供する料理 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
A5黒毛和牛サーロインステーキ陶板焼き
| メニュー紹介文 | 和牛を、陶製の板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
季節の炊き込みご飯
| メニュー紹介文 | 米と、時期によって変わる具を一緒に炊き込んでつくる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
甘味
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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