豚しゃぶ
- 食材: 豚その他, 長ネギ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる
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セイロ蒸し
- 食材: 和牛, キャベツ, エノキ, 長ネギ, 水菜, もやし（緑豆）, にら, しいたけ, パプリカ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, つゆ
- 調理方法: 蒸す
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セイロ蒸し
- 食材: 豚肉, キャベツ, エノキ, 長ネギ, にら, 水菜, もやし（緑豆）, しいたけ, パプリカ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, つゆ
- 調理方法: 蒸す
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 鯛, キンメダイ, 海老, ホタテ貝, ねぎ, 水菜, エノキ
- 調理方法: 蒸す
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きのこのサラダ
- 食材: エノキ, ほうれん草
- 調味料: 醤油：その他, ポン酢醤油, サラダ油, 胡麻（ごま）
- 調理方法: 生
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漬物
- 食材: 長芋
- 調味料: たまリ醤油, すだちポン酢
- 調理方法: 漬ける
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モッツァレラチーズ
- 食材: モッツァレラチーズ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 漬ける
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ざる豆腐
- 食材: 豆腐, ユズ, 黒ゴマ, グリーンピース
- 調理方法: 固める
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, ハム, サニーレタス, ミニトマト, 長ネギ
- 調味料: マヨネーズ, マスタード, 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 混ぜる
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その他 コロッケ
- 食材: じゃがいも, 鶏卵, パン粉
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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厚焼き卵・卵焼き
- 食材: 鶏卵, 長ネギ, ちりめんじゃこ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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豚の角煮
- 食材: 豚バラ, 半熟卵
- 調味料: 醤油, 砂糖
- 調理方法: 煮る
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ロースカツ
スライスされた豚のロース肉に衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚ロース, キャベツ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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ヒレカツ
スライスされた豚のヒレ肉に衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚フィレ, キャベツ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵, 豆腐, 鰹節
- 調味料: 塩, 醤油, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: 豚バラ, キャベツ
- 調味料: 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: 豚バラ, キャベツ
- 調味料: 塩, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 焼く
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そば
そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: ソバ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる
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