いか塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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サラダ
野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。
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出汁巻き玉子
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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鯛かぶと煮
魚の頭を煮込んだ料理で、鯛のかぶと煮が代表的。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 煮る
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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地鶏炭火焼
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 炭火焼き
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季節の焼き魚
時期によって変わる魚を焼いた料理。
- 食材: 魚加工品
- 調理方法: 焼く
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和牛サーロイン炭火焼
和牛のサーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分の肉を厚めに切って、炭火で焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン, 和牛
- 調理方法: 炭火焼き
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本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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本マグロ トロ（刺身）
生の本マグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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アオリイカ（刺身）
生のアオリイカを薄く切り、醤油などで食べる料理。
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お刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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茶そば
そば粉に抹茶などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: 茶そば
- 調理方法: 茹でる
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土鍋ご飯
米を土鍋でふっくら炊き上げた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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シャーベット
- 調理方法: 凍らせる
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抹茶アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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