築地青空三代目 別邸

  • クレジットカード
  • 個室
  • 禁煙
  • 懐石料理,寿司
  • ディナー 6,000 円
  • 03-3541-3804 (+81-3-3541-3804)
  • 火~日 ランチ:11:00~15:00(L.O.13:30) 火~日 ディナー:17:00~20:00(L.O.19:00)
  • 築地(東京都)
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分
海鮮しゃぶしゃぶ
寿司ネタしゃぶしゃぶ

海鮮しゃぶしゃぶ

おすすめメニュー

薄切りの魚介類を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。

  • 食材: 白菜, 水菜, 長ネギ
  • 調理方法: 茹でる

税込

海鮮丼
鮮度自慢 特上海鮮丼 

海鮮丼

おすすめメニュー

丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。

  • 食材:
  • 調理方法:

税込

焼うお10種

海鮮の炙り焼き

おすすめメニュー

数種類の魚介類を直火で炙って焼いた料理。

  • 調理方法: 焼く

税込

天然南鮪「厚切り焼トロ」

炙りマグロ

おすすめメニュー

鮪の表面を直火で炙って焼いた料理。

  • 食材: マグロ
  • 調理方法: 焼く, 炙る

税込

岩牡蠣 葱まみれ

岩ガキ

おすすめメニュー
  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法: 焼く

税込

海胆と本鮪のユッケ

海鮮ユッケ

おすすめメニュー

生の魚介類を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。

  • 食材: マグロ, ウニ, ねぎ, にんにく, ゴマ, 卵黄
  • 調理方法:

税込

三重県桑名の「沖しじみ」酒蒸し

貝の酒蒸し

おすすめメニュー

貝に塩と酒を振り、蒸し器で蒸し上げた日本料理。

  • 調味料: 酒(日本酒)
  • 調理方法: 蒸す

税込

天然虎ふぐの唐揚げ

とらふぐの唐揚げ

おすすめメニュー

とらふぐの身やアラを醤油と酒に漬け、小麦粉をつけて油で揚げた料理。

  • 食材: トラフグ
  • 調理方法: 揚げる

税込

江戸前煮穴子焼き

煮穴子

おすすめメニュー

切った穴子を調味料でじっくり煮込んだ料理。

  • 食材: 穴子(アナゴ)
  • 調理方法: 煮る

税込

天然とらふぐ葱塩

焼きふぐ

おすすめメニュー

一口大の味付けしたふぐ(魚)を直火で焼く料理。

  • 食材: フグ
  • 調理方法: 焼く

税込

穴子丼
江戸前穴子丼

穴子丼

おすすめメニュー

丼に盛ったご飯に、あなごの蒲焼をのせた料理。

  • 食材: 穴子(アナゴ), 米
  • 調理方法: 焼く

税込

海胆豪快丼

ウニ丼

おすすめメニュー

丼に盛ったご飯に、生のウニをのせた料理。

  • 食材: ウニ, 米
  • 調理方法:

税込

搾菜豆腐

豆腐

おすすめメニュー
  • 食材: 豆腐

税込

特大「北海道産生牡蠣」

生牡蠣

おすすめメニュー
  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法:

税込

蟹クリームコロッケ

カニクリームコロッケ

おすすめメニュー

カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: パン粉, 蟹
  • 調味料: ホワイトソース
  • 調理方法: 揚げる

税込

沖しじみお椀

しじみ汁

おすすめメニュー

しじみなどの具を出汁で煮込み、調味料で味付けした汁物料理。

  • 食材: シジミ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

海ぶどう 白ポン酢で

海ぶどう

おすすめメニュー

沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。

  • 食材: 海ぶどう
  • 調理方法:

税込

海鮮サラダ
スシネタサラダ

海鮮サラダ

おすすめメニュー
  • 調理方法: 混ぜる

税込

鯛カブトの酒蒸し
真鯛のかぶと酒蒸し

鯛カブトの酒蒸し

おすすめメニュー

鯛の頭を日本酒で蒸し煮する料理。

  • 食材:
  • 調味料: 酒(日本酒)
  • 調理方法: 蒸す

税込

天ぷら盛り合わせ
天麩羅盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

おすすめメニュー

魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。

  • 食材: 小麦粉
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

火~日 ランチ:11:00~15:00(L.O.13:30)
火~日 ディナー:17:00~20:00(L.O.19:00)

定休日

毎週月曜日

平均予算

ディナー: 6,000 円

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