カニ味噌
カニの中腸線という組織で、甲羅についたまま炙ったり、寿司のネタにしたりする。
- 調理方法: 茹でる
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ちくわ(おでん)
- 食材: ちくわ
- 調理方法: 煮る
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さつま揚げ
- 食材: さつま揚げ
- 調理方法: 煮る, 揚げる
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じゃがいも(おでん)
つゆにじゃがいもを入れて煮込んだ料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 蒸す
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その他 おでん
- 食材: たけのこ
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る
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昆布(おでん)
- 食材: 藻類, ごぼう
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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卵(おでん)
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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ちくわぶ(おでん)
- 食材: 小麦粉
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る
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こんにゃく(おでん)
- 食材: こんにゃく
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る
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厚揚げ(おでん)
- 食材: 豆腐
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 揚げる
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大根(おでん)
- 食材: だいこん
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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