鎌倉農家さん直送・鎌倉野菜のサラダ
野菜サラダ
おすすめメニュー
- 食材: トマト, ルッコラ, 水菜, ベビーリーフ, スイスチャード（フダンソウ）, セルバチコ, ズッキーニ, トレビス, だいこん, ラディッシュ, にんじん, 小蕪
- 調味料: 岩塩, 白ワインビネガー, オリーブオイル, ニンニク, 粒マスタード
- 調理方法: 混ぜる
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イタリア産・水牛のモッツァレラチーズとトマトのサラダ
イタリアンサラダ
- 食材: トマト, サニーレタス, セルバチコ, トレビス, リーフレタス, ルッコラ, ブロッコリー, モッツァレラチーズ
- 調味料: 岩塩, オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
税込
無農薬野菜の健康ゴマサラダ
野菜サラダ
- 食材: サニーレタス, セルバチコ, トレビス, 水菜, リーフレタス, にんじん, 根菜類
- 調味料: 三温糖（さんおんとう）, 天日塩, 米酢, 濃口醤油, ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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北海道・十勝牛の和風ローストビーフ
ローストビーフ
- 食材: 牛ランプ, たまねぎ, しょうが
- 調味料: 岩塩, ポン酢（ポンズ）, 醤油, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛スジの赤ワイン煮
赤ワイン煮込み
おすすめメニュー
- 食材: 牛スジ, たまねぎ, にんじん, にんにく, じゃがいも, トマト
- 調味料: 岩塩, 赤ワイン, オリーブオイル, ブイヨン, ローリエ
- 調理方法: 煮込む
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産地直送・無農薬野菜の盛り合わせ七輪炭火焼
季節野菜の盛り合わせ
その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ズッキーニ, なす, 伏見とうがらし, 万願寺とうがらし, ブロッコリー, かぶ, 茎だいこん, にんじん, じゃがいも, さつまいも
- 調味料: 岩塩, オリーブオイル
- 調理方法: 網焼き
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特製・まる福ラーメン
醤油ラーメン
- 食材: ラーメン, 豚バラ, ねぎ, 万能ねぎ, 水菜, チャーシュー, 鶏スープ, 魚粉, 煮干し
- 調味料: 濃口醤油, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, たまリ醤油, 昆布だし, 鰹だし
- 調理方法: 茹でる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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