ネギ汁たっぷり焼き餃子 ~自家製食べるラー油添え~
餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮, ねぎ
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調味料:
ラー油(辣油、ラーヨウ)
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調理方法:
茹でる, 蒸す, 焼く
ニンニク焼き餃子 ~温玉マスタードソース添え~
餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
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調味料:
マスタード
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調理方法:
茹でる, 蒸す, 焼く
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮, チェダーチーズ
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調理方法:
茹でる, 蒸す, 焼く
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
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調味料:
胡麻だれ
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調理方法:
茹でる, 蒸す, 焼く
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮, 高菜
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調理方法:
茹でる, 蒸す, 焼く
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮, しらす, ヤリイカ
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調理方法:
茹でる, 蒸す, 焼く
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, しょうが
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調理方法:
茹でる
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, サクラエビ
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調理方法:
茹でる
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, キャベツ
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調理方法:
茹でる
鶏のマサラ水餃子 ~自家製トマトサルサソース~
水餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 鶏肉
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調味料:
サルサソース
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調理方法:
茹でる
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく
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調味料:
柚子胡椒(ゆずこしょう)
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調理方法:
茹でる
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, アサリ
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調理方法:
茹でる
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 明太子, 山芋
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調理方法:
茹でる
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 海老
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調理方法:
茹でる
自家製ゴルゴンゾーラソースの水餃子(パクチー付き)
水餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, ゴルゴンゾーラ, パクチー
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調理方法:
茹でる
小麦粉などで作った皮で、挽肉や海老、野菜などの具を包み、油で揚げた料理。
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食材:
ひき肉, 餃子の皮, パクチー
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
小麦粉などで作った皮で、挽肉や海老、野菜などの具を包み、油で揚げた料理。
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食材:
ひき肉, 餃子の皮, アボカド
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
小麦粉などで作った皮で、挽肉や海老、野菜などの具を包み、油で揚げた料理。
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食材:
ひき肉, 餃子の皮, 海老, 鶏皮
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
アボカドと緑野菜のサラダ ~わさび風味ドレッシング~
野菜サラダ
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食材:
レタス, アボカド
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調味料:
山葵(わさび)
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調理方法:
混ぜる
牛肉と豆苗のパリパリサラダ ~ピリ辛ゴマダレ~
パリパリサラダ
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食材:
牛肉, 豆苗
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調味料:
胡麻だれ
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調理方法:
混ぜる
エスニックグリーンサラダ(パクチー入り) ~自家製スイートチリソース~
グリーンサラダ
根野菜のシーザーサラダ ~チーズたっぷりドレッシング~
シーザーサラダ
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食材:
レタス, 根菜類, チーズ
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調味料:
シーザードレッシング
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調理方法:
混ぜる
魚介たっぷりサラダ ~自家製玉葱ドレッシング~
野菜サラダ
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食材:
トマト, レタス, たまねぎ
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調理方法:
混ぜる
イベリコ豚のチョリソーとゴルゴンゾーラのサルシッチャ2種盛り
ソーセージ
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食材:
イベリコ豚, チョリソー, サルシッチャ, ゴルゴンゾーラ
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調理方法:
焼く
牛もも肉のローストビーフ ~マスタードバターソース~
ローストビーフ
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食材:
たまねぎ, にんにく, 牛モモ
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調味料:
赤ワイン, ローズマリー, マスタード, バター
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調理方法:
焼く
ポテトフライ ~やみつきスパイス~
フライドポテト
輪切りにした玉ねぎに、小麦粉の衣をつけて油で揚げた料理。
ガーリッククリームチーズトースト
ガーリックトースト
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食材:
にんにく, 小麦粉, チーズ
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏卵, 生クリーム, ムース, ブルーチーズ
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調理方法:
固める, ムース
肉や魚介類、野菜を一口大にまとめて、爪楊枝のような串で刺した料理。
ポップコーンシュリンプとチーズボールコロッケ2種盛り
その他 コロッケ
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食材:
豚その他, 鴨肉, 鶏その他
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調理方法:
生
坂本養鶏の福々たまごのスパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
溶き卵に炒めたじゃがいもと野菜を入れ、丸く形を整えて焼いたスペイン料理。
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食材:
ほうれん草, たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 鶏卵, ハム, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
パスタに、炒めたベーコンと卵、チーズ、牛乳で作ったソースををからめた料理。
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食材:
たまねぎ, 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ, 牛乳
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調味料:
柚子胡椒(ゆずこしょう)
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調理方法:
茹でる
モッツァレラチーズとトマトのジェノベーゼパスタ
ジェノベーゼ
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食材:
バジル, にんにく, 松の実, スパゲティ, トマト, モッツァレラチーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
茹でる
ご飯に、生のヤマノイモ等をすりおろしたとろろをかけた料理。
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食材:
鶏卵, 牛乳, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア
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調理方法:
凍らせる
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