シチリアの冷たいチーズケーキ"カッサータ"
カッサータ
クリームチーズやリコッタチーズに、果物とナッツ、チョコレートを混ぜ、冷やして固めたイタリアのお菓子。（アイスクリームケーキ）
- 食材: 生クリーム, チーズ, チョコレート, ドライフルーツ, ナッツ
- 調理方法: 冷やす
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やわらか"パンナコッタ"～ベリーソース～
パンナコッタ
生クリームと牛乳を煮立てて、ゼラチンを入れ、冷やして固めたイタリアのデザート。
- 食材: 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調味料: 洋酒
- 調理方法: 固める
税込
イタリア風クレームブリュレ"カタラーナ"
クレマカタラーナ（カタラーナ）
おすすめメニュー
果実の皮などを加えたカスタードクリームを器に入れて冷やし、砂糖をかけて表面を炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム
- 調味料: カスタードソース, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める, 冷やす
税込
ティラミス
コーヒーやエスプレッソに染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズを入れたクリームを交互に重ねたイタリアのお菓子。
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
- 調理方法: 冷やす
税込
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