コース詳細内容
8,360円コース (10品)
季節すき焼き(しゃぶしゃぶ)コース （季節で変わる料理2品付）【特選/明檜】
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の15:00までに要予約
メニュー紹介文
すきやき（肉・野菜盛）
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース, 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
しゃぶしゃぶ（肉・野菜盛）
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ |
| 調理方法 | 茹でる |
先付
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
玉子
| メニュー紹介文 | 鶏卵は、茹でたり、焼いたりして料理に利用する。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調理方法 | 焼く |
トマトサラダ
| 食材 | トマト |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
きしめん
| メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、薄く平らに切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きしめん |
| 調理方法 | 茹でる |
御飯
香の物
| メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
季節ごとに変わるお料理
季節ごとに変わるお料理
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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