コース詳細内容
8,800円コース (10品)
和食会席 極（きわみ）コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～60名まで注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
前菜4種盛り
前菜盛り合わせ4種
| メニュー紹介文 | 4種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
ゆでタラバ蟹酢
かに酢
| メニュー紹介文 | 蟹を出汁と酢を混ぜたものにつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 酢, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 混ぜる |
刺身3種盛り
刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
伊勢海老せんざん焼
伊勢海老焼き
| 食材 | 伊勢海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
国産牛しゃぶ
牛しゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの牛肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|
あわびステーキ
鮑ステーキ・鮑焼き
| 調理方法 | 焼く |
|---|
にぎり寿司
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
お吸物
お吸い物
| メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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