コース詳細内容
7,150円コース (10品)
網焼きタラバ会席 北の華コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～60名まで注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
前菜
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
かに刺し
カニ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のカニの身を、醤油などにつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
網焼きたらば
焼き蟹
| メニュー紹介文 | 蟹を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 焼く |
国産牛しゃぶ
牛しゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの牛肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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ズワイ蟹甲羅焼
焼きズワイ蟹
| 食材 | ズワイガニ |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
揚物
揚げもの
| メニュー紹介文 | 食材を油で揚げた料理。 |
|---|
かに雑炊
| メニュー紹介文 | ご飯にかにを入れて、醤油や出し汁で味付けし煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵 |
| 調理方法 | 煮る |
香物
お新香
| メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
シャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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