刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老, キス, 葉野菜, 根菜類
- 調味料: 天つゆ, 岩塩
- 調理方法: 揚げる
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うな重
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他, 長ネギ
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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にぎり寿司
- 食材: 酢飯, マグロ, 鰤（ブリ）, 海老
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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巻き寿司
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, マグロ, きゅうり
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 巻く
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五目炒飯
- 食材: 豚その他, ねぎ, 米
- 調理方法: 炒める
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ラーメン
- 食材: ラーメン
- 調味料: 醤油, 鶏がらスープ
- 調理方法: 茹でる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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