だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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マグロとアボカドのマヨネーズ和え
- 食材: マグロ, アボカド
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, きゅうり
- 調味料: マヨネーズ, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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海老の唐揚げ
海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 海老
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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クリームチーズ
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
- 調味料: 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 混ぜる
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マカロニグラタン
- 食材: マカロニ, チーズ, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ, だいこん, ごぼう
- 調味料: 砂糖, 濃口醤油, 赤味噌
- 調理方法: 煮る
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合鴨のロースト
- 食材: ウメ, 鮭（サケ）, 昆布
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もろきゅう
生のきゅうりにもろみ味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 味噌
- 調理方法: かける
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鶏ユッケ
生または軽く茹でた鶏肉を1cm角程度に切り、タレや薬味をからめ、卵黄をのせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 山葵（わさび）, 醤油
- 調理方法: 生, 切る
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海鮮おこげ
揚げたご飯の上に、炒めた魚介の具をのせ、あんかけにした料理。
- 食材: 米
- 調味料: 出汁（だし）, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 焼く
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調味料: 料理酒, 砂糖, 赤ワイン
- 調理方法: 煮る
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マカロニグラタン
- 食材: マカロニ, チーズ
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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生ハムサラダ
- 食材: レタス, 生ハム
- 調味料: 酢, サラダ油, オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: 塩, リンゴ酢
- 調理方法: 混ぜる
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トマトとじゃこのサラダ
- 食材: トマト
- 調味料: アンチョビソース
- 調理方法: 混ぜる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調味料: マヨネーズ, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 塩
- 調理方法: 混ぜる
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つくね焼き
- 食材: 鶏肉, 山芋
- 調味料: 料理酒, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: 焼く
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季節の魚の西京焼き
- 食材: 鱈（タラ）
- 調味料: 西京味噌
- 調理方法: 焼く
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豚バラ
- 食材: 豚バラ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 醤油
- 調理方法: 焼く
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地鶏の塩焼き
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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焼豚
- 食材: 豚肉
- 調味料: 塩麹
- 調理方法: 焼く
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揚げ物
- 調味料: 黒七味（くろしちみ）
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揚げ物
- 調味料: ニンニク, 塩
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親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米, 鶏卵, たまねぎ
- 調味料: 出汁（だし）, 濃口醤油, 砂糖
- 調理方法: 煮る
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）, ニンニク, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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にぎり寿司
- 食材: 米
- 調味料: 酢
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 海苔
- 調味料: 出汁（だし）, 塩, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: かける
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巻き寿司
- 食材: 米, 海苔, マグロ, アボカド
- 調味料: 酢
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