おすすめメニュー
にぎり寿司盛り合わせ8種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った8種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: 白身魚
- 調味料: 醤油, バター
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト, ガリ
- 調理方法: 切る
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ユッケ
生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: ねぎ, 卵黄, 松の実, 鮭（サケ）, アボカド
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
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帆立貝焼き
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す, 炙る
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）, 柚子（ゆず）
- 調理方法: 漬ける
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しめさば（寿司）
- 食材: 鯖（サバ）, 海苔, 酢飯
- 調味料: 酢
- 調理方法: 生, 漬ける
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トロサーモン
- 食材: トロサーモン
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大トロ
- 食材: マグロ, 米
- 調味料: 酢
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イカ
- 食材: イカ, 米
- 調味料: 酢
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イカ
- 食材: イカ, 米, からすみ
- 調味料: 酢
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炙り海老（寿司）
- 食材: 海苔, 酢飯, 海老, ウニ
- 調理方法: 焼く
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軍艦
一口大に握った酢飯の上に、魚介類などの具をのせて、側面に海苔を巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, アボカド, 鮭（サケ）
- 調理方法: 巻く
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マグロ
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ねぎとろ（寿司）
- 食材: マグロ, ねぎ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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甘海老の唐揚げ
甘海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 青のり, 甘海老
- 調味料: サラダ油, 塩
- 調理方法: 揚げる
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日本酒
- 分類: 日本酒
焼酎
- 分類: 焼酎
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ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
ワイン
- 分類: ワイン
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, ユズ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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海老（寿司）
- 食材: 海老, ウニ
- 調理方法: 茹でる, 炙る, 生
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト, ガリ
- 調理方法: 切る
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甘海老の唐揚げ
甘海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 甘海老, 海苔
- 調味料: サラダ油, 塩
- 調理方法: 揚げる
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いかソーメン
生のイカを細く切り、醤油やつゆをつけて食べる料理。
- 食材: イカ, からすみ
- 調理方法: 生
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