
刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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刺身の舟盛り
数種類の刺身を舟形の器に盛りつけた料理。
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おこげ
- 食材: 米
- 調理方法: 焦がす
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ, エノキ
- 調理方法: 茹でる
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その他 煮物
- 食材: 牛バラ, 里芋, 青ネギ
- 調理方法: 煮る
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
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ホッケの塩焼き
ホッケを塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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