だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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肉じゃが
肉、じゃがいも等を炒めてから、甘く煮詰めた料理。
- 食材: にんじん, じゃがいも, こんにゃく
- 調理方法: 煮る
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 赤味噌
- 調理方法: 煮る
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煮玉子
茹で玉子を煮汁などで煮込んだ料理。
- 食材: 鶏卵, 半熟卵
- 調理方法: 煮る
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厚切りベーコンの燻製
厚切りのベーコンを高温に熱した木材の時に出る煙に当てて風味付けした料理。
- 食材: ベーコン
- 調理方法: 燻す
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和牛三角バラ
三角バラと呼ばれる和牛のあばら骨周辺の一部分使った肉料理。
- 食材: 牛三角バラ, 和牛
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和牛サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン, 和牛
- 調理方法: 焼く
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豚バラ
バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 焼く
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魚のグリル
魚を焼き網などで焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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地鶏のモモ肉
地鶏のモモ肉を使った肉料理。
- 食材: 鶏モモ
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ホタテのガーリックバター焼き
ホタテをガーリックバターにからめて焼く料理。
- 食材: ホタテ貝, にんにく
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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焼き蟹
蟹を焼いた料理。
- 食材: ズワイガニ
- 調理方法: 焼く
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焼き海老
- 食材: 海老
- 調理方法: 炭火焼き
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野菜と豚のせいろ蒸し
せいろと呼ばれる器に野菜と豚肉をのせて蒸した料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 蒸す
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刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: 中トロ
- 調理方法: 生
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ロースの馬刺し
ロースと呼ばれる馬の背中部分の肉を薄く切って盛り合わせ、醤油などで食べる料理。
- 食材: 馬ロース
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
生ハムシーザーサラダ
生ハムをサラダの上にのせ、シーザードレッシングをかけた料理。
- 食材: 生ハム
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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五目釜飯
米と五種類の具を混ぜて、炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏その他, にんじん, しいたけ, 米, 海老
- 調理方法: 蒸す
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イクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらをのせた料理。
- 食材: いくら, 米
- 調理方法: 生
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