コース詳細内容
7,020円コース
スペシャルコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金
祝日の提供不可
予約
0日前の0:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
鮮魚のカルパッチョ
カルパッチョ(魚)
| メニュー紹介文 | 薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | オリーブオイル |
| 調理方法 | 混ぜる |
完熟トマトとモッツァレラの香草パン粉焼き
トマトチーズ焼き
| メニュー紹介文 | 切ったトマトの上にチーズをのせて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | トマト, モッツァレラチーズ, パン粉 |
| 調味料 | 香辛料（スパイス）, ハーブ |
| 調理方法 | 焼く |
季節野菜の白ワインソースボッタルガ添え スパゲッティ
パスタ料理
| 食材 | 季節野菜, スパゲティ, からすみ |
|---|---|
| 調味料 | 白ワイン |
| 調理方法 | 茹でる |
パンチェッタといろいろ茸のカルボナーラ タリアッテレ
カルボナーラ
| メニュー紹介文 | パスタに、炒めたベーコンと卵、チーズ、牛乳で作ったソースををからめた料理。 |
|---|---|
| 食材 | タリアテッレ, パンチェッタ, きのこ類, チーズ, 鶏卵, 牛乳 |
| 調理方法 | 茹でる |
魚介の軽いトマト煮込みスープ仕立て サフラン風味
海鮮トマト煮込み
| 食材 | 海鮮, トマト |
|---|---|
| 調味料 | サフラン |
| 調理方法 | 煮込む |
牛のタリアータ 木イチゴ風味の赤ワインソース
タリアータ
| メニュー紹介文 | 牛肉の表面を焼いて薄く切り、バルサミコソースをかけて、野菜を添えた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, トマト, ルッコラ |
| 調味料 | バルサミコ酢, バター, オリーブオイル, 赤ワイン |
| 調理方法 | 焼く |
デザートの盛り合わせ
デザート盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
食後のコーヒー
- 分類: コーヒー
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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