コース詳細内容
4,800円コース (10品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 01:00 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
4名から注文可能
メニュー紹介文
サラダ
生ハムサラダ
| 食材 | レタス, 生ハム |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
前菜
海ぶどう
| メニュー紹介文 | 沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。 |
|---|---|
| 食材 | 海ぶどう |
| 調理方法 | 生 |
島らっきょう
| メニュー紹介文 | ネギに似た強い辛みがある沖縄の島野菜、塩漬けや天ぷらなどにする。 |
|---|---|
| 食材 | 島らっきょう |
| 調理方法 | 漬ける |
酢の物
酢もつ
| メニュー紹介文 | もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 和える |
揚げ物
グルクンの唐揚げ
| メニュー紹介文 | グルクン（タカサゴ科の魚）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
肉料理
ゴーヤチャンプル
| メニュー紹介文 | ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | ゴーヤ, 鶏卵 |
| 調理方法 | 炒める |
ラフテー
| メニュー紹介文 | 豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調理方法 | 煮込む |
和牛のステーキ
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|
最後の料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
タコライス
| メニュー紹介文 | ご飯の上に、挽肉、チーズ、レタス、トマト等の具をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | トマト, レタス, 米, チーズ |
| 調理方法 | 焼く |
まぜそば
| メニュー紹介文 | 麺に醤油や香辛料で味付けした挽肉と卵、ニラやネギなどをトッピングした汁の無い麺料理。 |
|---|---|
| 食材 | にら, ねぎ, 鶏卵, 海苔, 中華そば |
| 調味料 | 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン） |
| 調理方法 | 茹でる |
ソーキそば
| メニュー紹介文 | ソーキ（味付けした豚の骨付き肉）をトッピングした沖縄のそば料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソーキ, 豚肉, ねぎ, 沖縄そば |
| 調理方法 | 茹でる |
デザート
デザート
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 泡盛 / 梅酒 / カクテル / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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