日本海イチ押し！豊洲直送盛り（刺身盛り合わせ）
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ（大漁盛り）
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
刺身盛り合わせ（黒潮盛り）
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ（日本海盛り）
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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貝類の刺身盛り合わせ
数種類の貝の刺身を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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生カキ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 生
鰯のガリキュウ巻き
イワシをガリとキュウリで巻いた料理
- 食材: イワシ, しょうが, きゅうり
刺身盛り合わせ（三陸盛り）
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ（能登盛り）
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ（赤石盛り）
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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天然インドまぐろ三昧
数種類のマグロの刺身を一緒に盛り合わせた料理
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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マグロ大トロ（刺身）
生のマグロの大トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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マグロ中トロ（刺身）
生のマグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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マグロ（赤身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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寿司刺身盛り合わせ
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寿司（特選）
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寿司（竹）
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お子様寿司
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味噌火のっぺのサバガリ巻き
- 食材: 青魚, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
豊洲直送5貫握り
酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。
- 食材: 酢飯, 季節の魚
- 調理方法: 生
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サーモンの親子ロール
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 酢飯
- 調味料: 酢
- 調理方法: 生
にぎり寿司盛り合わせ3種（海宝三昧）
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, ウニ, いくら, トロ
- 調味料: 酢
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にぎり寿司盛り合わせ3種（海老三昧）
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, 海老
- 調味料: 酢
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にぎり寿司盛り合わせ3種（旬の白身三昧）
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, 白身魚
- 調味料: 酢
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にぎり寿司盛り合わせ3種（旬の光物三昧）
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, 鯵（アジ）, 鯖（サバ）, イワシ
- 調味料: 酢
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まぐろづくし
数種類のマグロの寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: マグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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にぎり寿司 132円～
寿司ネタ ⇒ 自家製玉子 / ゲソ / いなり
- 食材: 酢飯, イカ, 鶏卵, 油揚げ
- 調理方法: 生
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握り寿司 217円～
あじ / こはだ / いわし / びんとろ / いか / 車子 / たこ / 芽ねぎ
- 食材: 鯵（アジ）, コノシロ（コハダ）, イワシ, ビンチョウマグロ, イカ, 蝦蛄（シャコ）, タコ, 芽ネギ, 酢飯
- 調理方法: 生
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握り寿司 262円～
インド鮪赤身 / かつお / はまち / 蒸しえび / 真鯛 / えんがわ / サーモン / しまあじ /
とり貝 / やりいか / 生たこ
- 食材: ミナミマグロ（インドマグロ）, カツオ, ハマチ, 海老, マダイ, エンガワ, トロサーモン, シマアジ, トリガイ, ヤリイカ, タコ, 酢飯
- 調理方法: 生
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握り寿司 310円～
上〆さば/ ひらめ / 甘えび / 数の子 / かんぱち / トロサーモン / ほたて貝 / 子持ち昆布
- 食材: 鯖（サバ）, ヒラメ, 甘海老, 数の子, トロサーモン, ホタテ貝, 子持ち昆布, 酢飯
- 調理方法: 生
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握り寿司 341円～
インド鮪中トロ / 活ほっき貝 / 穴子 / 青柳 / たいら貝
- 食材: ミナミマグロ（インドマグロ）, ホッキ貝, 穴子（アナゴ）, バカガイ, タイラギ, 酢飯
- 調理方法: 生, 炭火焼き
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握り寿司 462円～
インド鮪大トロ / 活みる貝 / 活赤貝 / 穴子1本握り / 活つぶ貝 / ズワイかに身
- 食材: ミナミマグロ（インドマグロ）, ミル貝, 赤貝, 穴子（アナゴ）, 螺貝（ツブガイ）, ズワイガニ, 酢飯
- 調理方法: 生, 炭火焼き
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握り寿司 550円～
ぼたん海老
- 食材: ボタンエビ, 酢飯
- 調理方法: 生
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巻物・軍艦 132円～
ツナサラダ軍艦 / とびっ子軍艦
- 食材: ツナの缶詰, とびっこ, 酢飯
- 調理方法: 生
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巻物・軍艦 200円～
かんぴょう巻き / かにみそ軍艦 / 納豆巻き / かにサラダ軍艦 / おしんこ巻き / 梅きゅう巻き / 梅しそ巻き / 山ごぼう巻き / かっぱ巻き / ピリ辛納豆巻き
- 食材: かんぴょう, 蟹, カニ味噌, 納豆, 漬物, 梅肉, きゅうり, しそ, ごぼう, 酢飯, 海苔
- 調理方法: 生
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巻物・軍艦 363円～
鉄火巻き / 筋子軍艦 / ねぎとろ軍艦 / いくら軍艦
- 食材: マグロ, すじこ, いくら, ねぎ, 酢飯, 海苔
- 調理方法: 生
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巻物・軍艦 462円～
穴きゅう巻き / 筋子巻き / ねぎとろ巻き / 鮭ハラス巻き / ひもきゅう巻き
- 食材: 穴子（アナゴ）, すじこ, マグロ, 鮭ハラス, 赤貝, きゅうり, ねぎ, 酢飯, 海苔
- 調理方法: 生
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巻物・軍艦 600円～
海老きゅう巻き / うに軍艦
- 食材: 海老, ウニ, きゅうり, 酢飯, 海苔
- 調理方法: 生
税込
巻物・軍艦 720円～
トロ鉄火巻き / トロたく巻き
- 食材: マグロ, たくわん, 酢飯, 海苔
- 調理方法: 生
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