コース詳細内容
4,700円コース (19品)
幻の一頭舟盛りコース
おすすめメニュー
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の17:00までに要予約
注文
4名～45名まで注文可能
メニュー紹介文
刺身盛り合わせ〈ハツ・白センマイ〉
牛肉の刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の生の牛肉の身を薄く切り、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
上タン塩
上タン塩焼き
| メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
|---|
和牛塩ロース
和牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース, 和牛 |
| 調味料 | 塩 |
サガリ
| メニュー紹介文 | サガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ランプ
| メニュー紹介文 | ランプと呼ばれる腰の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ランプ |
| 調理方法 | 焼く |
ともさん
トモサンカク
上ハラミ
| メニュー紹介文 | 上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|
スタミナ壺漬けカルビ
壺漬カルビ焼
| メニュー紹介文 | 壺の中でタレに漬け込んだ、カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を焼いた肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 豚カルビ |
| 調理方法 | 焼く |
イカ焼き
焼きイカ
| メニュー紹介文 | イカの切り身を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 焼く |
ホタテ焼き
帆立貝焼き
| 食材 | ホタテ貝 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
上ミノ
| メニュー紹介文 | 上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ミノ |
| 調理方法 | 焼く |
マルチョウ
| メニュー紹介文 | マルチョウと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
野菜焼盛り合わせ
焼き野菜の盛り合わせ
| 調理方法 | 焼く |
|---|
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
トロッとすじ煮込み
牛すじ煮込み
| メニュー紹介文 | 牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 牛スジ |
| 調理方法 | 煮る |
サンチュ
| メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の葉。 |
|---|---|
| 食材 | サンチュ |
| 調理方法 | 生 |
塩チョレギサラダ
チョレギサラダ
| メニュー紹介文 | 一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔 |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
石焼和牛カレー
石焼きカレー
| メニュー紹介文 | カレーを石焼鍋で熱した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調味料 | カレー粉 |
| 調理方法 | かける, 焼く |
おいしい杏仁豆腐
杏仁豆腐
| メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
|---|---|
| 食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
| 調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）