コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の17:00までに要予約
注文
4名から注文可能
その他の注意点
グラス交換制
メニュー紹介文
和牛握り寿司
メニュー紹介文 | 一口サイズに握った酢飯の上に、薄く切った和牛をのせて握った料理。 |
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食材 | 和牛, 米 |
調味料 | 酢 |
調理方法 | 切る |
上タン塩焼き
メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
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和牛ロース
メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ロース, 和牛 |
ミスジ
メニュー紹介文 | ミスジと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ミスジ |
調理方法 | 焼く |
イチボ
メニュー紹介文 | イチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛イチボ |
調理方法 | 焼く |
特上ハラミ
調理方法 | 焼く |
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和牛特上ロース
メニュー紹介文 | 最高級ランクのロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ロース |
調理方法 | 焼く |
ランプ
メニュー紹介文 | ランプと呼ばれる腰の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ランプ |
調理方法 | 焼く |
牛カルビ
メニュー紹介文 | カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ |
牛タン
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛タン |
和牛ローストビーフ
食材 | 和牛 |
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調理方法 | 焼く |
梅干しキムチ
キムチ盛り合わせ
メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
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食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
調味料 | 塩 |
調理方法 | 漬ける |
サンチュ
メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の葉。 |
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食材 | サンチュ |
調理方法 | 生 |
シーザーサラダ
食材 | レタス |
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調味料 | シーザードレッシング |
調理方法 | 混ぜる |
和牛の煮込み
メニュー紹介文 | 和牛の肉を醤油や味噌で煮込んだ料理。 |
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食材 | 和牛 |
調理方法 | 煮込む |
冷麺
メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
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食材 | 冷麺 |
調理方法 | 茹でる, 冷やす |
杏仁豆腐
メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
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食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 果実酒 / カクテル / ワイン / マッコリ / ソフトドリンク / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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