浜焼き盛り合わせ
数種類の魚介類（焼いて食べる用）を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, ホタテ貝, サザエ, ハマグリ
- 調理方法: 焼く
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盛り合わせ
- 食材: マグロ, イカ, 甲殻類, じゃがいも, 茶豆, アイスクリーム
- 調理方法: 生, 茹でる, 揚げる
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浜焼き
新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, サザエ, アサリ, 鮑（アワビ）, 螺貝（ツブガイ）, ハマグリ, ホタテ貝, マグロ, 海老, 甲殻類, ホッケ, シシャモ, ハタハタ, 魚肉練り製品
- 調理方法: 焼く
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刺身
- 食材: 牡蠣（カキ）, サザエ, ホタテ貝, 鮑（アワビ）, 鯵（アジ）, マグロ, 鮭（サケ）, 海老, イカ, タコ, カツオ, 鰤（ブリ）, イワシ, 秋刀魚（サンマ）, 鯛
- 調理方法: 生
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく, 鶏卵, 大葉, 万能ねぎ, たまねぎ
- 調理方法: 生, 和える, 燻す, 直火焼き
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 豚バラ, 海老, 白身魚, 魚肉練り製品, マグロ, 鮭（サケ）, なす, ピーマン, たまねぎ, しいたけ, ウズラの卵, カマンベールチーズ, ホタテ貝, シシャモ
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 食材: 鶏手羽先, 鯵（アジ）, 鶏モモ, タコ, じゃがいも, ギンナン, イカ
- 調理方法: 揚げる
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アラカルト
- 食材: 牛モツ, 牛スジ, 豚足
- 調理方法: 煮る, 揚げる, 茹でる, 焼く
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: いくら, 海ぶどう, タコ, きゅうり, なす, トマト, キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 茶豆, 鮫（サメ）, 鱈（タラ）
- 調理方法: 生, 混ぜる, 茹でる, 和える, 漬ける
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その他 焼肉・ホルモン
- 食材: 牛タン, 牛ハラミ, 鶏レバー, 牛その他, キムチ, アサリ
- 調理方法: 焼く
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その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 米, いくら, マグロ, 鮭（サケ）, 辛子明太子, ウメ, アオサ, 鶏卵, 海老
- 調理方法: 生, 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: マグロ, 魚介類, イカ, 海老, 海藻, レタス, じゃがいも, アボカド
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳, アイスクリーム, 抹茶アイスクリーム, パン
- 調理方法: 凍らせる, 揚げる
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